பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் அமைக்கப்பட்ட மறுவிற்பனை செய்யக்கூடிய பிளாஸ்டிக் பையில் கோழியை வைக்கவும். கோழி மீது 1/2 கப் ஸ்ரீராச்சா சாஸை ஊற்றவும். முத்திரை பை; கோட் கோழிக்கு திரும்பவும். 1 முதல் 24 மணிநேரம் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் மரைனேட் செய்யுங்கள், அவ்வப்போது பையைத் திருப்புங்கள்.
-
கோழியை வடிகட்டவும், இறைச்சியை நிராகரிக்கவும். மற்றொரு பிளாஸ்டிக் பையில் சோள செதில்களாக, மாவு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கோழி, ஒரு நேரத்தில் சில துண்டுகள், கோட்டுக்கு குலுக்கல்.
-
12 அங்குல கனமான வாணலியில் 1/2 அங்குல எண்ணெயை நடுத்தர உயரத்திலிருந்து 350 ° F வரை சூடாக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை குறைக்கவும். கோழி சேர்க்கவும்; 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது திருப்புங்கள். காகித துண்டுகள் மீது வடிகட்டவும். கோழி செய்யப்படாவிட்டால் (குறைந்தது 175 ° F), ஒரு படலம்-வரிசையாக பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும், preheated 350 ° F அடுப்பில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை சுடவும்.
-
இதற்கிடையில், சாஸை நனைக்க, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்களை இணைக்கவும். விரும்பினால், கோழி மற்றும் சாஸை தனித்தனியாக மூடி, 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும்.
*குறிப்பு
சிறந்த முடிவுகளுக்கு, ஒரு உணவு செயலியில் துடிப்பு சோள செதில்களாக இறுதியாக நசுக்கப்படும் வரை.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 264 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 11 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 41 மி.கி கொழுப்பு, 645 மி.கி சோடியம், 11 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 8 கிராம் புரதம்.
