பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உறைந்திருந்தால், மீன் கரைக்கவும். மீன் துவைக்க; பேட் டவல்களால் உலர வைக்கவும். 4 பரிமாறும் அளவு துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு சிறிய வாணலியில் சோளம் மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் மூடி, மூடி வைக்கவும். வாய்க்கால்.
-
சோள சல்சாவைப் பொறுத்தவரை, ஒரு நடுத்தர பரிமாறும் கிண்ணத்தில் சமைத்த சோளம், தக்காளி, ஜிகாமா, கொத்தமல்லி அல்லது வோக்கோசு, சுண்ணாம்பு சாறு, ஜலபெனோ மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இணைக்க டாஸ். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சமையல் தெளிப்புடன் 2-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் கோட். இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் மிளகாய் தூள் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; மீன் மீது தூரிகை. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் மீன் வைக்கவும். 450 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 8 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ஒரு முட்கரண்டி மூலம் சோதிக்கும்போது மீன் எளிதில் செதில்களாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சோள சல்சாவுடன் மீன் பரிமாறவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*
மிளகாய் மிளகுத்தூள் உங்கள் சருமத்தையும் கண்களையும் எரிக்கக்கூடிய கொந்தளிப்பான எண்ணெய்களைக் கொண்டிருப்பதால், பிளாஸ்டிக் கையுறைகளை அணிவதன் மூலம் அவர்களுடன் நேரடியாக தொடர்பு கொள்வதைத் தவிர்க்கவும். உங்கள் வெறும் கைகள் மிளகாயைத் தொட்டால், சோப்பு மற்றும் தண்ணீரில் கைகளை நன்கு கழுவுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 227 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 65 மி.கி கொழுப்பு, 213 மி.கி சோடியம், 14 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 26 கிராம் புரதம்.
