பொருளடக்கம்:
நீங்கள் சிறிய ஊறுகாய் அல்லது தோட்ட வெள்ளரிகளை வாங்கினால், அவை மெழுகு பூசப்பட்டவை அல்ல என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இது ஊறுகாய் செயல்பாட்டைத் தடுக்கிறது.
சிறந்த எப்போதும் வெந்தயம் ஊறுகாய் செய்முறை
சீமை சுரைக்காய், பச்சை பீன்ஸ், வெங்காயம், மற்றும் காலிஃபிளவர் கூட எளிதானது! உங்கள் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காய்கறிகளை பூண்டு, கடுகு, மற்றும் சிவப்பு மிளகு செதில்களுடன் மசாலா செய்யவும்.
ஊறுகாய் தோட்ட காய்கறி ரெசிபி
பீட் பல்வேறு வண்ணங்களில் வருகிறது - மெஜந்தா, மஞ்சள் அல்லது வெள்ளை. பதப்படுத்தல் செய்வதற்கு, இணைக்கப்பட்ட டேப்ரூட்களுடன் மென்மையான, உறுதியான பீட்ஸைத் தேர்வுசெய்ய மறக்காதீர்கள். டேப்ரூட்கள் பீட் வளரும் நீண்ட முக்கிய வேர்.
ஊறுகாய் பீட் செய்முறை
ஊறுகாய்க்கு பல்வேறு வகையான பச்சை பீன்ஸ் உள்ளது - ஸ்னாப், மெழுகு அல்லது இத்தாலிய பீன்ஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து தேர்வு செய்யவும். ஸ்பைசர் பச்சை பீன் ஊறுகாய்க்கு ஒவ்வொரு ஜாடிக்கும் ஒரு முழு மிளகாய் சேர்க்கவும்.
ஊறுகாய்களாக வெட்டப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ் செய்முறை
அதன் தயார்நிலையை சரிபார்க்க தர்பூசணியைத் தட்டுங்கள். இது வெற்று என்று தோன்றினால், அதைப் பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது. ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட தர்பூசணியை முயற்சிக்கவும், இது எந்தவொரு சுவையான தட்டில் அல்லது கிரேக்க தயிரில் ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்கு சிறந்தது.
தர்பூசணி ஊறுகாய்
கோடை மற்றும் குளிர்கால ஸ்குவாஷில் கடினமான தோற்றங்கள் மற்றும் தண்டுகள் புதியதாக தோன்றும். எந்தவிதமான வெட்டுக்களும் காயங்களும் இல்லாமல் தோல் பளபளப்பாகவும் பிரகாசமாகவும் இருக்க வேண்டும். நினைவில் கொள்ளுங்கள்: சிறிய ஸ்குவாஷ், அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பு சிறந்தது.
சோ-ஸ்வீட் ஸ்குவாஷ் ஊறுகாய் செய்முறை
எங்கள் சிறந்த ஊறுகாய் சமையல் மற்றும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்!
- ரொட்டி மற்றும் வெண்ணெய் ஊறுகாய் செய்வது எப்படி
- ஊறுகாய் & நிவாரண உதவிக்குறிப்புகள்
- முள்ளங்கியை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி
சூடான போக்கு: ஊறுகாய்
![ஊறுகாய் சமையல் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள் ஊறுகாய் சமையல் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்](https://img.nangarden.com/img/recipes/518/pickling-recipes.jpg)