பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சேவை அளவு பகுதிகளாக விலா எலும்புகளை வெட்டுங்கள். டச்சு அடுப்பில் விலா எலும்புகளை வைக்கவும். மூடுவதற்கு போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூடி 30 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும். வாய்க்கால்; சிறிது குளிர்ந்து.
-
மசாலா தேய்க்க, பழுப்பு சர்க்கரை, ஐந்து மசாலா தூள், மிளகு, உப்பு, செலரி விதை, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய கலவை பாத்திரத்தில் இணைக்கவும். விலா எலும்புகள் கையாள போதுமான குளிர்ச்சியாக இருக்கும்போது, மசாலா கலவையுடன் தேய்க்கவும்.
-
படிந்து உறைவதற்கு, ஒரு சிறிய கலவை கிண்ணத்தில் கேட்சப், வெல்லப்பாகு, எலுமிச்சை சாறு, சோயா சாஸ் மற்றும் சூடான மிளகு சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு கவர் ஒரு கிரில், ஒரு சொட்டு பான் சுற்றி நடுத்தர சூடான நிலக்கரி ஏற்பாடு. பான் மேலே நடுத்தர வெப்ப சோதனை. டிரிப் பான் மீது கிரில் ரேக்கில், முன் சமைத்த விலா எலும்புகள், மாமிச பக்கங்களை வைக்கவும். 45 முதல் 50 நிமிடங்கள் வரை மூடி வைத்து அல்லது விலா எலும்புகள் மென்மையாகவும், இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் எஞ்சியிருக்கும் வரை, கடைசி 15 நிமிட கிரில்லிங்கை அவ்வப்போது மெருகூட்டவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 294 கலோரிகள், (3.4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1.1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4.6 கிராம் மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 90 மி.கி கொழுப்பு, 558 மி.கி சோடியம், 12.2 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0.5 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் சர்க்கரை, 37 கிராம் புரதம்.
