இறால், தக்காளி மற்றும் புல்கர் கிண்ணங்கள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 ½ பவுண்டுகள் ஓடுகளில் புதிய அல்லது உறைந்த பெரிய இறால்
• 1 கப் உலர் புல்கர்
• டீஸ்பூன் உப்பு
• 2 கப் கொதிக்கும் நீர்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
• 1 கப் புதிய துளசி இலைகள், கரடுமுரடான துண்டிக்கப்பட்டது
• 1 ½ டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய்
• ¼ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
• 2 கப் திராட்சை தக்காளி, பாதியாக
• 3 தேக்கரண்டி பைன் கொட்டைகள், வறுக்கப்பட்டவை
• 2 தேக்கரண்டி துண்டாக்கப்பட்ட பார்மேசன் சீஸ்

திசைகள்

• படி 1

  உறைந்தால் இறால் கரைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் புல்கர் மற்றும் 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு இணைக்கவும்; கொதிக்கும் நீரைச் சேர்க்கவும். நிற்க, மூடி, 15 நிமிடங்கள். இதற்கிடையில், இறால் தலாம் மற்றும் டெவின், விரும்பினால் வால்கள் அப்படியே விடப்படும். இறாலை துவைக்க; பேட் உலர்.

• படி 2

  ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 2 டீஸ்பூன் ஒன்றாக துடைக்கவும். எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு; பல்கூரில் கிளறவும். துளசியின் பாதியில் கிளறவும்.

• படி 3

  கூடுதல் பெரிய வாணலியில் 1 1/2 தேக்கரண்டி சூடாக்கவும். நடுத்தர உயர் எண்ணெய். இறால் சேர்க்கவும்; மிளகு மற்றும் மீதமுள்ள 1/4 தேக்கரண்டி தெளிக்கவும். உப்பு. 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் அல்லது இறால் ஒளிபுகாதாக இருக்கும் வரை சமைத்து கிளறவும்.

• படி 4

  புல்கரை நான்கு கிண்ணங்களில் பிரிக்கவும். இறால், தக்காளி, பைன் கொட்டைகள், சீஸ் மற்றும் மீதமுள்ள துளசி ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 396 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 4 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 8 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 240 மி.கி கொழுப்பு, 524 மி.கி சோடியம், 32 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 37 கிராம் புரதம்.