பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சாலட் கீரைகள், கோழி, குழந்தை சோளம், பச்சை வெங்காயம், முள்ளங்கி ஆகியவற்றை இணைக்கவும்.
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் ஆரஞ்சு சாறு, வினிகர், எள் எண்ணெய் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும்.
-
கீரைகள் கலவையில் அலங்காரத்தை ஊற்றவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ். கீரைகள் கலவையை 6 சாலட் கிண்ணங்களில் பிரிக்கவும். எள் கொண்டு தெளிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*
எள் விதை சிற்றுண்டி செய்ய, ஒரு நன்ஸ்டிக் வாணலியில் எள் விதை நடுத்தர வெப்பத்தில் 1 நிமிடம் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும். உற்றுப் பார்க்காதபடி உற்றுப் பாருங்கள். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 154 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 53 மி.கி கொழுப்பு, 96 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 15 கிராம் புரதம்.
