பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
3-1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரின் உட்புறத்தை லேசாக பூசவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பால் பால் வேகவைக்க கொண்டு; வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். சாக்லேட் துண்டுகள் மற்றும் முன்னிலைப்படுத்தப்பட்ட கோகோ தூள் சேர்க்கவும் (கிளற வேண்டாம்); 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். சாக்லேட் உருகி மென்மையாகும் வரை துடைக்கவும். சிறிது குளிர்ச்சியுங்கள் (சுமார் 10 நிமிடங்கள்). ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை மற்றும் சாக்லேட் கலவையை ஒன்றாக துடைக்கவும். ரொட்டி க்யூப்ஸில் மெதுவாக கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கரில் கலவையை ஊற்றவும்.
-
குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் 2-1 / 2 மணிநேரம் மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது பஃப் செய்யப்படும் வரை மற்றும் மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும். முடிந்தால் குக்கரிலிருந்து லைனரை அகற்றவும் அல்லது குக்கரை அணைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன் சிறிது குளிர்ச்சியடைய 30 முதல் 45 நிமிடங்கள் வரை நிற்காமல் இருக்கட்டும் (குளிர்விக்கும் போது புட்டு விழும்).
-
பரிமாற, இனிப்பு உணவுகளில் சூடான புட்டு கரண்டியால். விரும்பினால், ஒவ்வொன்றையும் தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு பொம்மை கொண்டு மேலே. 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
*
உலர்ந்த ரொட்டி க்யூப்ஸ் தயாரிக்க, புதிய ரொட்டி க்யூப்ஸை ஒரு அடுக்கில் 15x10x1 அங்குல பேக்கிங் பாத்திரத்தில் பரப்பவும். 300 ° டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் அல்லது உலர்ந்த வரை, இரண்டு முறை கிளறி, சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்; குளிர்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 360 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 95 மி.கி கொழுப்பு, 214 மி.கி சோடியம், 62 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 32 கிராம் சர்க்கரை, 9 கிராம் புரதம்.
