செர்ரி-டாராகன் சாஸுடன் கோழி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• ¼ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 2 டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் புகைத்தது
• 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த கடுகு
• 8 தோல் இல்லாத, எலும்பு இல்லாத கோழி தொடைகள்
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• 2 கப் புதிய அல்லது உறைந்த குழி இருண்ட இனிப்பு செர்ரிகளில், உறைந்தால் கரைந்துவிடும்
• 2 தேக்கரண்டி புதிய டாராகனைத் துண்டித்தது
• 3 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 1 கப் உலர் சிவப்பு ஒயின் அல்லது செர்ரி சாறு
• ½ கப் கோழி குழம்பு
• 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
• 2 கப் சூடான சமைத்த கூஸ்கஸ், அரிசி அல்லது பாஸ்தா

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் மாவு, மிளகு, கடுகு, 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு கலவையுடன் கோட் கோழி. 12 அங்குல வாணலியில் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை நடுத்தர முதல் நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடான எண்ணெயில் கோழியை சமைக்கவும் அல்லது கோழி இனி இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள். வாணலியில் இருந்து அகற்றவும். முளைக்கும்; சூடாக வைக்கவும்.

• படி 2

  அதே வாணலியில் செர்ரி, டாராகன் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். மது மற்றும் குழம்பில் அசை. 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது சாஸ் சுமார் 2 கப் வரை குறைக்கப்படும் வரை, மூழ்கவும். உருகும் வரை வெண்ணெய் அசை. உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து சுவைக்க பருவம்.

• படி 3

  பரிமாற, கோழிக்கு மேல் சாஸ் கரண்டி மற்றும் கூஸ்கஸுடன் பரிமாறவும். விரும்பினால், கூடுதல் புதிய டாராகனுடன் தெளிக்கவும். 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 573 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 9 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 180 மி.கி கொழுப்பு, 631 மி.கி சோடியம், 40 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 44 கிராம் புரதம்.