பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 13x9 அங்குல பேக்கிங் பான் படலத்துடன் கோடு போட்டு, பான் விளிம்புகளுக்கு மேல் படலம் நீட்டவும். சமையல் தெளிப்புடன் லேசாக கோட் படலம். ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மைக்ரோவேவ் சாக்லேட் 1 நிமிடம் அல்லது உருகி மென்மையாக இருக்கும் வரை, ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளிலும் கிளறி விடுங்கள். சற்று குளிர்ந்து.
-
மேலோடு, ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகள் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட பான் கீழே உறுதியாக அழுத்தவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் கேரமல் மற்றும் பால் இணைக்கவும். மைக்ரோவேவ் 2 முதல் 2 1/2 நிமிடங்கள் அல்லது கேரமல் உருகி மென்மையாகும் வரை, ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளிலும் கிளறி விடுங்கள். கேரமல் கலவையில் 1/3 கப் ஒதுக்கி வைக்கவும்; மூடி, தேவைப்படும் வரை குளிர வைக்கவும். வாணலியில் உள்ள மேலோடு மீது மீதமுள்ள கேரமல் கலவையை தூறல் செய்யவும் (சமமாக கோட் செய்யாது).
-
நிரப்புவதற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒரு மிக்சியுடன் நடுத்தர வரை மிருதுவாக அடிக்கவும். உருகிய சாக்லேட்டில் அடிக்கவும். முட்டைகளில் அடிக்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொன்றிற்கும் பிறகு குறைவாக அடிக்கவும். மேலோடு மீது சமமாக நிரப்புதல்.
-
25 நிமிடங்கள் அல்லது விளிம்புகள் பஃப் செய்யப்பட்டு மையம் அமைக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் பான் குளிர்விக்க. 2 முதல் 24 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். சேவை செய்வதற்கு சற்று முன், மைக்ரோவேவில் 30 முதல் 60 வினாடிகளில் முன்பதிவு செய்யப்பட்ட கேரமல் கலவையை கண்டுபிடித்து மீண்டும் சூடாக்கவும் அல்லது ஒவ்வொரு 30 விநாடிகளிலும் கிளறி, சீரான தூறல் வரை. வெட்டப்படாத கம்பிகளை பான் வெளியே தூக்க படலம் விளிம்புகளைப் பயன்படுத்தவும். கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றவும். கேரமல் கலவையை பார்கள் மீது தூறல் மற்றும் உப்பு தெளிக்கவும்.
சேமிக்க:
காற்றோட்டமில்லாத கொள்கலனில் ஒற்றை அடுக்கில் பார்களை வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 208 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 36 மி.கி கொழுப்பு, 214 மி.கி சோடியம், 22 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 3 கிராம் புரதம்.
