பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆலிவ் மாயோவைப் பொறுத்தவரை, கிண்ணத்தில் மயோனைசே, ஆலிவ், வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முளைக்கும்; 1 வாரம் வரை குளிரூட்டவும்.
-
ஸ்டீக்ஸை எண்ணெயுடன் துலக்குங்கள். ரோஸ்மேரி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; ஸ்டீக்ஸ் மீது தேய்க்கவும். அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
-
கரி கிரில்லுக்கு, நடுத்தர-சூடான நிலக்கரிகளுக்கு மேல் நேரடியாக ரேக்குகளில் ஸ்டீக்ஸ் வைக்கவும். நடுத்தர அரிதான (145 டிகிரி எஃப்) 9 முதல் 11 நிமிடங்கள் மூடி, கிரில் செய்து, ஒரு முறை திருப்புங்கள். (கேஸ் கிரில், ப்ரீஹீட்; நடுத்தர உயரத்திற்கு அமைக்கவும். மேலே மூடி, கிரில் செய்யவும்.)
-
புதிய ரோஸ்மேரியுடன் ஸ்டீக்ஸ் தெளிக்கவும்; சேவை பகுதிகளை வெட்டுங்கள். ஆலிவ் மாயோ மற்றும் மூலிகை உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஸ்குவாஷ் உடன் பரிமாறவும். 4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 589 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 14 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 12 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 112 மி.கி கொழுப்பு, 667 மி.கி சோடியம், 1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் சர்க்கரை, 40 கிராம் புரதம்.
