பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
டெயில்கேட் நாள்:
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. வரி சுட்டுக்கொள்ள கோப்பைகளுடன் பன்னிரண்டு 2 1/2-அங்குல மஃபின் கப்; ஒதுக்கி வைக்கவும். முதலிடம் பெற, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; பெக்கன்களில் கிளறவும். முதலிடம் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், பூசணிக்காய் மசாலா, பேக்கிங் சோடா, உப்பு சேர்த்து கிளறவும். மாவு கலவையின் மையத்தில் ஒரு கிணறு செய்யுங்கள். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, மோர், பூசணி, 2/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மாவு கலவையில் பூசணி கலவையை ஒரே நேரத்தில் சேர்க்கவும்; ஈரமாக்கும் வரை கிளறவும் (இடி கட்டியாக இருக்க வேண்டும்). தயாரிக்கப்பட்ட மஃபின் கோப்பைகளில் கரண்டியால் இடி, ஒவ்வொன்றும் கிட்டத்தட்ட நிரம்பும். கரண்டியால் சமமாக முதலிடம்.
-
20 முதல் 25 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தங்க பழுப்பு மற்றும் மையங்களில் செருகப்பட்ட ஒரு பற்பசை சுத்தமாக வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் 5 நிமிடங்களுக்கு மஃபின் கோப்பைகளில் குளிர்ச்சியுங்கள். மஃபின் கோப்பைகளிலிருந்து அகற்று; கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்ச்சியுங்கள்.
-
மஃபின்களை ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலனுக்கு மாற்றவும்; இறுக்கமாக மூடி. அறை வெப்பநிலையில் மஃபின்களைக் காட்டுங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 255 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 33 மி.கி கொழுப்பு, 228 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
