பாப்-அப் கேக்குகள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

1 தொகுப்பு 2-அடுக்கு அளவு கேக் கலவை
1 8 அவுன்ஸ் தொகுப்பு கிரீம் சீஸ், மென்மையாக்கப்பட்டது
2 கப் தூள் சர்க்கரை
வாசனைப்பொருள்
1 கப் விப்பிங் கிரீம்
உணவு சாயம்
நிரல்களை சேர்
17 புஷ்-அப் பாப் அச்சுகள்
அழகுபடுத்த

திசைகள்

படி 1
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் கிரீஸ். காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது மெழுகு காகிதத்துடன் வரி பான். கிரீஸ் பேப்பர்; பான் ஒதுக்கி. தொகுப்பு திசைகளின்படி கேக் கலவையைத் தயாரிக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் சமமாக இடி பரப்பவும். 17 முதல் 22 நிமிடங்கள் வரை அல்லது லேசாகத் தொடும்போது கேக் நீரூற்றுகள் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 15 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். கடாயில் இருந்து கேக்கை அகற்றவும்; ஒரு கம்பி ரேக்கில், முழுமையாக குளிர்ந்து, காகித பக்கமாக கீழே. கட்டிங் போர்டுக்கு மாற்றவும்.
படி 2
நிரப்புவதற்கு, ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில் கிரீம் சீஸ் ஒரு மின்சார கலவை மூலம் நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் 30 விநாடிகள் வெல்லவும். தூள் சர்க்கரையில் அடிக்கவும். விரும்பிய சுவையில் அடிக்கவும். சுத்தமான பீட்டர்கள். ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை (டிப்ஸ் சுருட்டை) அதிவேகமாக விப்பிங் கிரீம் அடிக்கவும். கிரீம் சீஸ் கலவையில் தட்டிவிட்டு கிரீம் மடியுங்கள். விரும்பிய உணவு வண்ணத்துடன் நிறம். துணை நிரல்களில் மடியுங்கள். ஒரு பெரிய சுற்று அல்லது நட்சத்திர முனை பொருத்தப்பட்ட பேஸ்ட்ரி பையில் கரண்டியால் நிரப்புதல்.
படி 3
ஒவ்வொரு பாப்பையும் உருவாக்க, புஷ்-அப் அச்சின் திறந்த முடிவை ஒரு வட்ட கட்டராகப் பயன்படுத்தி 34 கேக் வட்டங்களை வெட்டுங்கள். ஒரு வட்டத்தை பாப் அச்சுக்குள் வைக்கவும். மேலே 1 தேக்கரண்டி நிரப்புதல். இரண்டாவது கேக் வட்டம் மற்றும் மற்றொரு தேக்கரண்டி நிரப்புதலுடன் சேர்க்கவும். அழகுபடுத்தலுடன் மேல். அச்சுக்கு மேல் வைக்கவும். 2 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

சிவப்பு வெல்வெட்:

சிவப்பு வெல்வெட் கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். நிரப்புவதற்கு சுவையூட்டும் அல்லது உணவு வண்ணத்தையும் சேர்க்க வேண்டாம். நிரப்ப 2 அவுன்ஸ் மொட்டையடித்த வெள்ளை சாக்லேட் சேர்க்கவும். வெள்ளை சாக்லேட் சுருட்டை மற்றும் சிவப்பு ஜிம்மிகளுடன் அலங்கரிக்கவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 252 கலோரிகள், 2 கிராம் புரதம், 28 கிராம் கார்ப்., 15 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (8 கிராம் சட். கொழுப்பு), 49 மி.கி கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், 8% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 138 மிகி சோடியம், 2% கால்சியம், 1% இரும்பு

பிறந்த நாள் கேக்:

கான்ஃபெட்டி கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். நிரப்ப 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். உணவு வண்ணத்தில் விரும்பிய வண்ணத்தை நிரப்புதல். 2 தேக்கரண்டி வண்ண தெளிப்புகளை நிரப்புவதற்கு மடியுங்கள். கூடுதல் தெளிப்புகளுடன் அலங்கரிக்கவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 238 கலோரிகள், 2 கிராம் புரதம், 28 கிராம் கார்ப்., 14 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (7 கிராம் சட். கொழுப்பு), 49 மி.கி கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், 8% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 137 மிகி சோடியம், 3% கால்சியம், 1% இரும்பு

எலுமிச்சை-தேங்காய்:

வெள்ளை கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் கேக் இடிக்கு 2 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சுண்ணாம்பு தலாம் சேர்க்கவும். கேக் இடிக்கு 1 டீஸ்பூன் தேங்காய் சாறு சேர்க்கவும். வண்ணப்பூச்சு நிரப்ப வேண்டாம். 1/2 கப் வறுக்கப்பட்ட தட்டையான தேங்காயை நிரப்பவும். பாப்ஸை அசெம்பிள் செய்யும் போது முதல் கேக் லேயரின் மேல் 2 டீஸ்பூன் சுண்ணாம்பு தயிர். வறுக்கப்பட்ட தேங்காய் மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சுண்ணாம்பு தலாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 280 கலோரிகள், 2 கிராம் புரதம், 35 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 15 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (8 கிராம் சட். கொழுப்பு), 60 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 8% வைட்டமின் சி, 1% வைட்டமின் சி, 157 மி.கி சோடியம், 4% கால்சியம், 2% இரும்பு

ப்ரலைன்ஸ் மற்றும் கிரீம்:

வெள்ளை கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். நிரப்ப 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். வண்ணப்பூச்சு நிரப்ப வேண்டாம். 1/3 கப் கேரமல் ஐஸ்கிரீமை நிரப்புவதற்கு முதலிடம். நிரப்புதல் அடுக்குகளை 1/2 டீஸ்பூன் இறுதியாக நறுக்கிய பெக்கன்கள் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் பாதாம் டோஃபி பிட்களுடன் தெளிக்கவும். சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மை: 282 கலோரிகள், 2 கிராம் புரதம், 33 கிராம் கார்ப்., 16 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (7 கிராம் சட். கொழுப்பு), 52 mg கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், 8% வைட்டமின் ஏ, 4% வைட்டமின் சி, 182 மிகி சோடியம், 4% கால்சியம், 2% இரும்பு

ஸ்ட்ராபெரி ஷார்ட்கேக்:

ஸ்ட்ராபெரி அல்லது மஞ்சள் கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். நிரப்ப 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். வண்ணப்பூச்சு நிரப்ப வேண்டாம். நறுக்கப்பட்ட புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் மேல் நிரப்பும் அடுக்குகள்.ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 225 கலோரிகள், 2 கிராம் புரதம், 26 கிராம் கார்ப்., 13 கிராம் மொத்த கொழுப்பு, (7 கிராம் சட். கொழுப்பு), 50 மி.கி கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், 8% வைட்டமின் ஏ, 6% வைட்டமின் சி, 140 மி.கி சோடியம், 4% கால்சியம், 2% இரும்பு

சாக்லேட் புதினா:

சாக்லேட் கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். 1 கப் மினியேச்சர் செமிஸ்வீட் சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் மிளகுக்கீரை சாறு ஆகியவற்றை பேக் செய்வதற்கு முன் கேக் இடிக்கு சேர்க்கவும். நிரப்ப 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். பச்சை உணவு வண்ணத்துடன் வெளிர் பச்சை நிறத்தை நிரப்புதல். 1 கப் நறுக்கிய அடுக்கு சாக்லேட்-புதினா மிட்டாய்களை (30 மிட்டாய்கள்) நிரப்புவதற்கு மடியுங்கள். நறுக்கப்பட்ட மிட்டாய்களால் அலங்கரிக்கவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 293 கலோரிகள், 3 கிராம் புரதம், 33 கிராம் கார்ப்., 18 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (11 கிராம் சட். கொழுப்பு), 53 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 9% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 165 மி.கி சோடியம், 4% கால்சியம், 4% இரும்பு

ஆரஞ்சு கேரட் கேக்:

கேரட் கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். நிரப்புவதற்கு 1/3 கப் ஆரஞ்சு மர்மலாட் மற்றும் 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். வண்ணப்பூச்சு நிரப்ப வேண்டாம். வறுக்கப்பட்ட தேங்காயுடன் நிரப்புதல் அடுக்குகளை தெளிக்கவும். வறுக்கப்பட்ட தேங்காயுடன் அலங்கரிக்கவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 255 கலோரிகள், 2 கிராம் புரதம், 31 கிராம் கார்ப்., 14 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (7 கிராம் சட். கொழுப்பு), 49 மி.கி கொழுப்பு, 0 கிராம் ஃபைபர், 8% வைட்டமின் ஏ, 1% வைட்டமின் சி, 141 மிகி சோடியம், 5% கால்சியம், 2% இரும்பு

உப்பு நட் மற்றும் கேரமல் கிரீம்

வெள்ளை அல்லது மஞ்சள் கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். நிரப்ப 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். வண்ணப்பூச்சு நிரப்ப வேண்டாம். ஒவ்வொரு நிரப்பு அடுக்கையும் 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய உலர்ந்த வறுத்த வேர்க்கடலை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் கேரமல் ஐஸ்கிரீம் டாப்பிங் கொண்டு தூறல் தூவவும். நறுக்கிய கொட்டைகளுடன் அலங்கரிக்கவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 311 கலோரிகள், 4 கிராம் புரதம், 37 கிராம் கார்ப்., 18 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (7 கிராம் சட். கொழுப்பு), 50 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 8% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 188 மி.கி சோடியம், 5% கால்சியம், 3% இரும்பு

சாக்லேட்டுக்கான பைத்தியம் (கோகோ லோகோ):

பிசாசின் உணவு கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். பேக்கிங் செய்வதற்கு முன் கேக் இடிக்கு 4 அவுன்ஸ் நறுக்கிய பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் சேர்க்கவும். நிரப்ப 1 தேக்கரண்டி சாக்லேட்-சுவை மதுபானம் மற்றும் 2 அவுன்ஸ் மொட்டையடித்த பிட்டர்ஸ்வீட் சாக்லேட் சேர்க்கவும். வண்ணப்பூச்சு நிரப்ப வேண்டாம். ஒவ்வொரு நிரப்புதல் அடுக்கையும் 1/2 டீஸ்பூன் டார்க் சாக்லேட்-சுவை கொண்ட ஐஸ்கிரீம் முதலிடம் கொண்டு தூறல் விடுங்கள். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 275 கலோரிகள், 3 கிராம் புரதம், 31 கிராம் கார்ப்., 17 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (8 கிராம் சட். கொழுப்பு), 48 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 8% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 151 மிகி சோடியம், 4% கால்சியம், 6% இரும்பு

tiramisu:

மஞ்சள் கேக் கலவையைப் பயன்படுத்துங்கள். அடிப்பதற்கு முன் 1 1/2 டீஸ்பூன் இன்ஸ்டன்ட் எஸ்பிரெசோ காபி பவுடர் அல்லது இன்ஸ்டன்ட் காபி படிகங்களை விப்பிங் கிரீம் சேர்க்கவும். வண்ணப்பூச்சு நிரப்ப வேண்டாம். நிரப்புவதற்கு 2 அவுன்ஸ் மொட்டையடித்த செமிஸ்வீட் சாக்லேட் சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு கேக் லேயரையும் 1/2 டீஸ்பூன் காபி சுவை கொண்ட மதுபானத்துடன் தூறல் செய்யவும். சாக்லேட் மூடிய எஸ்பிரெசோ பீன்ஸ் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்: 274 கலோரிகள், 2 கிராம் புரதம், 32 கிராம் கார்ப்., 15 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (8 கிராம் சட். கொழுப்பு), 51 மி.கி கொழுப்பு, 1 கிராம் ஃபைபர், 8% வைட்டமின் ஏ, 0% வைட்டமின் சி, 143 மிகி சோடியம், 4% கால்சியம், 3% இரும்பு

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 222 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 50 மி.கி கொழுப்பு, 140 மி.கி சோடியம், 26 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 20 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.