பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும்; வாய்க்கால்.
-
இதற்கிடையில், சாஸுக்கு, ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள பச்சை வெங்காயத்தை வெண்ணெயில் அல்லது வெண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் 1 நிமிடம் சமைக்கவும். வெப்பத்தை குறைக்கவும். மஸ்கார்போன் அல்லது கிரீம் சீஸ் சேர்க்கவும். சீஸ் உருகும் வரை சமைத்து கிளறவும். பால் சேர்த்து சாஸ் சீராகும் வரை கிளறவும். பார்மேசன் சீஸ் அசை.
-
பாஸ்தா மீது சாஸ் ஊற்ற; கோட் செய்ய டாஸ். வறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளுடன் தெளிக்கவும். 4 சைட் டிஷ் பரிமாறல்களை செய்கிறது.