பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி நூடுல்ஸ் சமைக்கவும். வாய்க்கால்; ஒதுக்கி வைக்கவும். (உங்களிடம் 2 கப் இருக்க வேண்டும்.)
-
இதற்கிடையில், சோயா-இஞ்சி அலங்காரத்திற்கு, ஒரு திருகு-மேல் ஜாடியில் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சாலட் எண்ணெய், சுண்ணாம்பு சாறு, சோயா சாஸ், இஞ்சி மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மூடி நன்றாக அசைக்கவும். நேரம் பரிமாறும் வரை ஆடைகளை குளிர்விக்கவும். பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு ஆடைகளை நன்றாக அசைக்கவும்.
-
10 அங்குல வாணலியில் பச்சை வெங்காயம், வோக்கோசு ஸ்ப்ரிக்ஸ் மற்றும் எலுமிச்சை துண்டுகள் வைக்கவும். 1 அங்குல ஆழத்தில் நிரப்ப போதுமான தண்ணீர் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; கோழி சேர்க்கவும். 15 நிமிடங்கள் அல்லது கோழி மென்மையாகவும், இளஞ்சிவப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை மூடி மூடி வைக்கவும். வாய்க்கால்; திரவ மற்றும் சுவையூட்டலை நிராகரிக்கவும். கூல் கோழி; கடி அளவிலான கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
-
சாலட் கிண்ணத்தில் கோழி, பாஸ்டன் கீரை, சிவப்பு அல்லது பச்சை இனிப்பு மிளகு, ஆரஞ்சு பிரிவுகள், மூங்கில் தளிர்கள் மற்றும் சமைத்த சீன நூடுல்ஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். குறைந்தது 1 மணி நேரம் அல்லது 2 மணி நேரம் வரை மூடி வைக்கவும். பரிமாற, சாலட் மீது சோயா-இஞ்சி அலங்காரத்தை ஊற்றவும். கலக்க மெதுவாக டாஸ். விரும்பினால், சுண்ணாம்பு துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.