திராட்சையும் கொண்ட ஆரஞ்சு-பிரைஸ் கேரட் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 பவுண்டு சிறிய அல்லது நடுத்தர கேரட், துடைக்கப்பட்டு, உரிக்கப்பட்டு (விரும்பினால்), பெரியதாக இருந்தால் பாதியாக இருக்கும்
• ¾ கப் புதிய ஆரஞ்சு சாறு
• ⅓ கப் தங்க திராட்சையும்
• 1 3 அங்குல இலவங்கப்பட்டை குச்சி
• 1 தேக்கரண்டி உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
• டீஸ்பூன் உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதிய வெந்தயம் களை
• புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய வாணலியில் கேரட், ஆரஞ்சு சாறு, திராட்சை, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணெய், 1/2 கப் தண்ணீர், உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும்; நடுத்தரமாகக் குறைக்கவும். கேரட்டை எப்போதாவது திருப்பி, 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது கிட்டத்தட்ட அனைத்து திரவங்களும் ஆவியாகி கேரட் மெருகூட்டப்பட்டு மென்மையாக இருக்கும் வரை.

• படி 2

  ஒரு தட்டுக்கு மாற்றவும். வெந்தயம் கொண்டு மேலே. ருசிக்க கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும்.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 135 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 8 மி.கி கொழுப்பு, 321 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 4 கிராம் ஃபைபர், 17 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.