ஒரு கூர்கர் மேலோட்டத்தில் கலந்த மிளகுத்தூள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 3 நடுத்தர சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் / அல்லது பச்சை இனிப்பு மிளகுத்தூள், வெட்டப்பட்டது
• சிவப்பு வெங்காயத்தின், வெட்டப்பட்டது
• 1 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
• ¼ கப் நறுக்கிய புதிய துளசி
• 1 தேக்கரண்டி நறுக்கிய புதிய ரோஸ்மேரி
• கப் பால்
• 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய், வெட்டு
• 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 4 அவுன்ஸ் நீல சீஸ், நொறுங்கியது
• 4 முட்டைகள்
• 1 அவுன்ஸ் நீல சீஸ், நொறுங்கியது (1/4 கப்)

திசைகள்

• படி 1

  375 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. அகற்றக்கூடிய அடிப்பகுதியுடன் 11 அங்குல புளிப்பு பான் கிரீஸ்; ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய வாணலியில் மிளகுத்தூள், வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை சூடான எண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். துளசி மற்றும் ரோஸ்மேரியில் கிளறவும். உப்பு மற்றும் மிளகுடன் பருவம்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2

  ஒரு சிறிய வாணலியில் பால், வெண்ணெய், 1/2 தேக்கரண்டி இணைக்கவும். உப்பு, மற்றும் 1/2 தேக்கரண்டி. மிளகு. கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஒரு மர கரண்டியால், மாவில் தீவிரமாக வெல்லுங்கள். வெப்பத்தை குறைத்து, நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம். 2 நிமிடங்கள் அசை. மாவை கலவையை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். 4 அவுன்ஸ் சேர்க்கவும். நீல சீஸ். கை கலவையைப் பயன்படுத்தி, 2 நிமிடங்களுக்கு அதிவேகத்தில் அடிக்கவும். ஒவ்வொரு முட்டையும் முழுமையாக இணைக்கப்படும் வரை, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு நடுத்தர வேகத்தில் அடித்து, ஒரு நேரத்தில் முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்.

• படி 3

  தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் மாவை சமமாக பரப்பவும். 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். காய்கறி கலவையை மாவை பரப்பவும். 40 நிமிடங்கள் அல்லது பஃப் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சேவை செய்வதற்கு முன் மீதமுள்ள நீல சீஸ் புளிப்பு மீது தெளிக்கவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 278 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 7 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 140 மி.கி கொழுப்பு, 345 மி.கி சோடியம், 17 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 10 கிராம் புரதம்.