பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டரில், முலாம்பழத்தை பாதி சிட்ரஸ் சாறுடன் இணைக்கவும்; மூடி, செயலாக்க அல்லது மென்மையான வரை கலக்கவும். ஒரு கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் புதிய மூலிகைகள், சர்க்கரை, தண்ணீர், மீதமுள்ள சிட்ரஸ் சாறு, தேன் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் கொதிக்க வைக்கவும். வெப்பத்தை குறைத்தல்; எப்போதாவது கிளறி, 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா. மூலிகை கலவையை முலாம்பழம் கூழ் வடிகட்டவும். பனி நீரின் கொள்கலன் மீது கிண்ணத்தை வைக்கவும்; பல நிமிடங்கள் அல்லது கலவை சுமார் 40 டிகிரி எஃப் வரை குளிர்விக்கும் வரை கிளறவும்; 2 முதல் 4 மணி நேரம் குளிரூட்டவும்.
-
குளிர்ந்த கலவையை 1 முதல் 2-கால் ஐஸ்கிரீம் உறைவிப்பான் வரை மாற்றவும்; உற்பத்தியாளரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி முடக்கம். உறைவிப்பான், மூடப்பட்டிருக்கும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 134 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 39 மி.கி சோடியம், 36 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 33 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
