பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
சர்க்கரை பாகுக்கு, ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும்; சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை சூடாக்கவும். சிரப்பை குளிர்விக்கவும்.
-
மாங்காயை விதை, தலாம், வெட்டவும். சர்க்கரை பாகில் 2 தேக்கரண்டி ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் மா துண்டுகளை வைக்கவும். மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயலாக்கவும்.
-
அரை, விதை, தலாம், மற்றும் காண்டலூப்பை துகள்களாக வெட்டுங்கள். துண்டுகள் மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரை பாகை ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் வைக்கவும். மூடி, கலக்கும் அல்லது மென்மையான வரை செயலாக்கவும். மா ப்யூரியில் சேர்க்கவும், பின்னர் ஒரு மெஷ் ஸ்ட்ரைனர் மூலம் வடிகட்டவும். ஒரு பெரிய ஸ்பூன் அல்லது ரப்பர் ஸ்பேட்டூலாவின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி கூழ் மீது அழுத்தி முடிந்தவரை சாற்றைப் பிரித்தெடுக்கவும். சுண்ணாம்பு சாற்றை வடிகட்டிய பழச்சாறுகளில் கிளறவும். கூழ் நிராகரிக்கவும்.
-
பழ கலவையை 3-அவுன்ஸ் அச்சுகளில் * ஊற்றவும், விரிவாக்கத்திற்கு இடமளிக்கும். உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும். உறைவிப்பான் 1 மணி நேரம் கழித்து, கலவை மெல்லியதாக இருக்கும்போது, மர குச்சிகளை செருகவும். குறைந்தது 3 மணிநேரம் அதிகமாக அல்லது ஒரே இரவில் உறைய வைக்கவும்.
-
அச்சுகளிலிருந்து பாப்ஸை அகற்ற, அச்சுகளின் பக்கங்களை மெதுவாக கசக்கி, பாப்ஸை அப்புறப்படுத்தவும் அல்லது விரைவாக வெளியேற்றவும் அச்சுகளின் வெளிப்புறத்தில் சூடான நீரை இயக்கவும். 10 முதல் 12 பாப்ஸ் செய்கிறது.
*
அல்லது, 3-அவுன்ஸ் பிளாஸ்டிக் கோப்பைகளில் சாற்றை ஊற்றவும். கோப்பைகளை படலத்தால் மூடி வைக்கவும். கூர்மையான கத்தியால் ஒவ்வொன்றின் படலத்திலும் ஒரு பிளவு செய்யுங்கள். மேலே இயக்கியபடி குச்சிகளை உறைய வைத்து சேர்க்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 113 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 13 மி.கி சோடியம், 29 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 27 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
