பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
தொகுப்பு திசைகளின்படி அறை வெப்பநிலையில் பிக்ரஸ்ட் நிற்கட்டும்; விரிவடைகிறது. ஒரு பெரிய பேக்கிங் தாளை படலம் மற்றும் லேசாக மாவுடன் வரிசைப்படுத்தவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் பேஸ்ட்ரியை வைத்து 14 x 11 அங்குல ஓவலுக்கு உருட்டவும்.
-
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை, மாவு மற்றும் ஜாதிக்காயை ஒன்றாக கிளறவும். பீச் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். பீச் கலவையை பேஸ்ட்ரி மீது கரண்டியால், 2 அங்குல எல்லையை விட்டு விடுங்கள். பேஸ்ட்ரி எல்லையை மேல் மற்றும் பீச் மீது மடியுங்கள், தேவைக்கேற்ப மெதுவாக விளிம்புகளை மடிக்கவும். முட்டை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும். முட்டை கலவையை மேலோட்டத்தின் மேல் மற்றும் பக்கங்களில் துலக்குங்கள்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 40 முதல் 45 நிமிடங்கள் அல்லது மேலோடு பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். தேவைப்பட்டால், அதிகப்படியான பிரவுனைத் தடுக்க கடைசி 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் பேக்கிங்கில் படலத்துடன் மேல் மேலோட்டத்தை மூடி வைக்கவும். பேக்கிங் தாளில் 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். விரும்பினால், தூள் சர்க்கரையுடன் விளிம்புகளை தெளிக்கவும். விரும்பினால், இனிப்பு தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 186 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 34 மி.கி கொழுப்பு, 113 மி.கி சோடியம், 27 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
