பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில், 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லவும். சர்க்கரை, இஞ்சி, சோடா, கிராம்பு, ஜாதிக்காய், மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும்; இணைந்த வரை துடிக்க. வெல்லப்பாகு, தண்ணீர், ரம் ஆகியவற்றில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவிலும் அசை. மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். குறைந்தது 3 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவின் பாதியை ஒரு நேரத்தில் 1/4-அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். 4 அங்குல சுற்று குக்கீ கட்டர் மூலம் வட்டங்களில் வெட்டவும். லேசாக தடவப்பட்ட குக்கீ தாளில் வைக்கவும். 375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 9 முதல் 11 நிமிடங்கள் வரை அல்லது விளிம்புகள் உறுதியாக இருக்கும் வரை மற்றும் பாட்டம்ஸ் லேசாக பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். குக்கீ தாளில் 1 நிமிடம் குளிர்ச்சியுங்கள். அகற்று; ஒரு கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். சுமார் 24 குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
குறிப்புகள்
3 நாட்கள் வரை அறை வெப்பநிலையில் அல்லது 1 மாதம் வரை உறைவிப்பான் உள்ள குக்கீகளை காற்று புகாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 199 கலோரிகள், (11 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 61 மி.கி கொழுப்பு, 88 மி.கி சோடியம், 34 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் புரதம்.
