வீடு சமையல் ஆப்பிள்களை சுடுவது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

ஆப்பிள்களை சுடுவது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

பொருளடக்கம்:

Anonim

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையுடன் வேகவைத்த ஆப்பிள்களுக்கான பொருட்கள்

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரையுடன் வேகவைத்த ஆப்பிள்களுக்கான எங்கள் அடிப்படை செய்முறையின் இரண்டு பரிமாணங்களுக்கு, உங்களுக்கு இது தேவை:

  • 1/4 கப் ஆப்பிள் ஜூஸ் அல்லது ஆப்பிள் சைடர்
  • கோடு தரையில் இலவங்கப்பட்டை
  • 2 சிறிய சிவப்பு பேக்கிங் ஆப்பிள்கள்
  • 2 தேக்கரண்டி பெக்கன்ஸ் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள், கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்டவை
  • 2 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
  • கோடு தரையில் இலவங்கப்பட்டை
  • இலவங்கப்பட்டை ஒட்டவும், அழகுபடுத்த விரும்பினால் (சேவை செய்வதற்கு முன் அகற்றவும் eat சாப்பிட வேண்டாம்)

உதவிக்குறிப்பு: நீங்கள் தேர்ந்தெடுத்த எந்த வேகவைத்த ஆப்பிள் செய்முறையிலும், ப்ரேபர்ன், ஜோனகோல்ட், பாட்டி ஸ்மித் அல்லது ஜொனாதன் போன்ற ஒரு நல்ல பேக்கிங் ஆப்பிள் வகையைப் பயன்படுத்த மறக்காதீர்கள். அவை சமைக்கும் போது மிகச் சிறந்தவை. பல்பொருள் அங்காடி அல்லது உங்கள் உள்ளூர் ஆப்பிள் பழத்தோட்டத்தில் அவற்றைத் தேடுங்கள்.

படி 1: ஆப்பிள்களை கோர் செய்யுங்கள்

பேக்கிங்கிற்கு முன் ஒரு ஆப்பிளைச் சரிசெய்தல்.

விரும்பினால், ஆப்பிளின் தண்டு முனையிலிருந்து ஒரு துண்டு வெட்டுவதன் மூலம் தொடங்கவும். முழு ஆப்பிள் தோற்றத்தையும் நீங்கள் விரும்பினால், மேலே இருந்து வெட்டுவதைத் தவிர்க்கவும். ஒரு ஆப்பிள் கோர்ர் அல்லது ஒரு முலாம்பழம் பாலேரைப் பயன்படுத்தி, ஆப்பிள் கோரை அகற்றி, அடித்தளத்தை அப்படியே விட்டுவிட்டு, அதில் நிரப்புதல் இருக்கும். ஒவ்வொரு ஆப்பிளின் மேற்புறத்திலும் ஒரு துண்டு தோலுரிக்கவும்.

ஆசிரியரின் உதவிக்குறிப்பு: ப்ரேபர்ன், ஜோனகோல்ட், பாட்டி ஸ்மித் அல்லது ஜொனாதன் போன்ற ஒரு நல்ல பேக்கிங் ஆப்பிள் வகையைத் தேர்வுசெய்ய மறக்காதீர்கள். அவை சமைக்கும் போது மிகச் சிறந்தவை. பல்பொருள் அங்காடி அல்லது உங்கள் உள்ளூர் ஆப்பிள் பழத்தோட்டத்தில் அவற்றைத் தேடுங்கள்.

படி 2: பேக்கிங் டிஷ் அல்லது கஸ்டர்ட் கோப்பைகளில் ஆப்பிள்களை அமைக்கவும்

கோர்ட்டு ஆப்பிள்களை பேக்கிங் டிஷ் அல்லது தனிப்பட்ட கஸ்டார்ட் கோப்பைகளில் வைக்கவும். (தேவைப்பட்டால், ஒவ்வொரு ஆப்பிளின் அடிப்பகுதியிலிருந்தும் ஒரு மெல்லிய துண்டுகளை அகற்றவும், அதனால் அது தட்டையாக அமையும்.) கஸ்டார்ட் கோப்பைகளைப் பயன்படுத்தினால், தனித்தனி கோப்பைகளை ஒரு பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும்.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் பிரவுன் சர்க்கரை செய்முறையுடன் எங்கள் வேகவைத்த ஆப்பிள்கள் இரண்டு கஸ்டார்ட் கோப்பைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஆனால் தேர்வு உங்களுடையது.

படி 3: ஆப்பிள்களில் ஸ்பூன் நிரப்புதல் கலவை

ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், பெக்கன்ஸ், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் கோடு இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஆப்பிள்களில் தெளிக்கவும். ஆப்பிள் சாறு மற்றும் கோடு இலவங்கப்பட்டை இணைக்கவும். இரண்டு 6-அவுன்ஸ் கஸ்டார்ட் கோப்பைகளுக்கு இடையில் கலவையை பிரிக்கவும்.

மற்றொரு செய்முறையைப் பயன்படுத்தினால் (அல்லது ஒன்றை உருவாக்குதல்), ஒவ்வொரு ஆப்பிளின் மையத்திலும் ஸ்பூன் சமைத்த பழம் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த நிரப்புதல். பின்னர் ஆப்பிளைச் சுற்றி ஆப்பிள் ஜூஸ், ஆரஞ்சு ஜூஸ் அல்லது பழ தேன் போன்ற ஒரு திரவத்தை ஊற்றவும். உங்கள் பான் அல்லது ஒவ்வொரு கஸ்டார்ட் கோப்பையையும் மறைக்க போதுமான திரவம் மட்டுமே உங்களுக்குத் தேவை. சாறு இல்லையா? தண்ணீர் செய்யும். உங்களுக்கு ஒரு ஜம்ப் ஸ்டார்ட் தேவைப்பட்டால், கீழே உள்ள எங்கள் வேகவைத்த ஆப்பிள் ரெசிபிகளைப் பாருங்கள்.

படி 4: ஆப்பிள்களை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்

வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்

350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 30 முதல் 40 நிமிடங்கள் வரை அல்லது ஆப்பிள்கள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது சாறு அல்லது பேக்கிங் டிஷ் இருந்து தண்ணீரைக் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ளவும். நீங்கள் பயன்படுத்தும் செய்முறைக்கான சுட்டுக்கொள்ளும் நேரத்தை மாற்றவும். சற்று குளிர்ந்து. விரும்பினால், ஆப்பிள் ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் மூலம் சூடாக பரிமாறவும்.

  • எங்கள் மிகவும் பிரபலமான வேகவைத்த ஆப்பிள் செய்முறையை உருவாக்குங்கள்: மேப்பிள்-பளபளப்பான வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிள் துண்டுகளை எப்படி சுடுவது

முழு ஆப்பிளுக்கு பதிலாக ஆப்பிள் துண்டுகளை சுட விரும்புகிறீர்களா? எங்களுக்கு ஒரு நல்ல யோசனை உள்ளது: அடுப்புக்கு மேல் வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களை வதக்கவும். ஆப்பிள் துண்டுகளை சுடுவதற்கு எடுக்கும் நேரத்தை விட மிகக் குறைந்த நேரத்தில், உங்கள் ஆப்பிள் இனிப்புகளுக்கு எங்கள் அற்புதமான மெருகூட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களை வாணலியில் சமைக்கலாம். இங்கே எப்படி:

  • ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் 1 கப் ஆப்பிள் சாறு, 1/2 கப் தங்க திராட்சையும், 1/8 டீஸ்பூன் தரையில் ஜாதிக்காய், மற்றும் 1/8 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அல்லது திராட்சையும் குண்டாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை ஆப்பிள் சாறு பாதியாகக் குறைக்கப்படும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
  • இதற்கிடையில், கோர் மூன்று சிவப்பு சமையல் ஆப்பிள்கள் (ஜொனாதன் அல்லது ரோம் பியூட்டி போன்றவை) மற்றும் ஆப்பிள்களை குடைமிளகாய் வெட்டுகின்றன.
  • ஒரு பெரிய வாணலியில், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் உருகவும். ஆப்பிள் குடைமிளகாய் சேர்க்கவும்; 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், கிளறவும். திராட்சை கலவையில் கிளறவும், 2 தேக்கரண்டி பொதி செய்யப்பட்ட பழுப்பு சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி தேன். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், கிளறவும் அல்லது ஆப்பிள்கள் மெருகூட்டப்பட்டு சிரப் சிறிது கெட்டியாகும் வரை. வெப்பத்திலிருந்து அகற்று; சிறிது குளிர்ந்து.

இந்த மெருகூட்டப்பட்ட ஆப்பிள் துண்டுகளை அனைத்து வகையான ஆப்பிள் இனிப்புகளிலும் பயன்படுத்தவும், இதில் க்ரெப்ஸில் வச்சிட்டேன், ஐஸ்கிரீமின் மேல் கரண்டியால் அல்லது பவுண்டு கேக்குடன் பரிமாறப்படுகிறது. அல்லது, காலை உணவுக்கு அவற்றை முயற்சிக்கவும்: ஸ்லேதர் கிரீம் சீஸ் மற்றும் மெருகூட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களுடன் மேல் பேகல் பகுதிகளை வறுத்து.

  • பைஸ், மிருதுவானவை, கேக்குகள், பாலாடை மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய ஆப்பிள் இனிப்புகளுக்கான கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளைக் கண்டறியவும்.
ஆப்பிள்களை சுடுவது எப்படி | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்