பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கலவை பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் மாவில் வெட்டவும், கலவை கரடுமுரடான நொறுக்குத் தீனிகளை ஒத்திருக்கும் வரை. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் செடார் சீஸ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். கலவையை பாதியாக பிரிக்கவும்; 1 மணி நேரம் அல்லது மாவை உறுதியாக இருக்கும் வரை (அல்லது, விரும்பினால், ஒரே இரவில் குளிரூட்டவும்).
-
ஒரு மாவு மேற்பரப்பில், மாவின் ஒரு பகுதியை 1/16-அங்குல தடிமனாக உருட்டவும். 2 அங்குல மாவு பிஸ்கட் கட்டர் பயன்படுத்தி, 48 சுற்றுகளாக வெட்டவும். ஒரு வட்ட குதிரைகள் டி கட்டர் கட்டரைப் பயன்படுத்தி, மாவை சுற்றுகளில் 32 மையத்தின் மையத்திலிருந்து 1 அங்குல வட்டத்தை வெட்டுங்கள். மீதமுள்ள 16 சுற்றுகளை ஒரு கிரீஸ் செய்யப்படாத பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும்; பாலுடன் தூரிகை. அகற்றப்பட்ட மையங்களுடன் 2 மாவை சுற்றுகளுடன் ஒவ்வொன்றும் மேலே; 3 அடுக்குகளை உருவாக்குகிறது. அடுக்குகளுக்கு இடையில் கூடுதல் பாலுடன் துலக்குங்கள். மொத்தம் 32 அடுக்கு சுற்றுகளை உருவாக்க மீதமுள்ள மாவை மீண்டும் செய்யவும் மற்றும் சென்டர் கட்அவுட்களை மீண்டும் சேர்க்கவும். 350 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 22 முதல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். கம்பி ரேக்குகளில் அகற்றி குளிர்விக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், நிரப்புவதற்கு, 32 இறால்களை அலங்கரிக்க ஒதுக்குங்கள். மீதமுள்ள இறாலை நறுக்கவும். கிரீம் சீஸ், 1/4 கப் பால், எலுமிச்சை சாறு, வொர்செஸ்டர்ஷைர், வெந்தயம், பூண்டு தூள் ஆகியவற்றை அடிக்கவும்; நறுக்கிய இறாலில் கிளறவும்.
-
பேஸ்ட்ரி சுற்றுகளில் கரண்டியால் நிரப்புதல். முன்பதிவு செய்யப்பட்ட இறால்களுடன் மேலே. புதிய மூலிகை முளைகளால் அலங்கரிக்கவும். 32 பசி தூண்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 114 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 32 மி.கி கொழுப்பு, 100 மி.கி சோடியம், 5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் புரதம்.
