பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- பிரவுன் சர்க்கரை மெரிங்கு
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஜின்ஜர்ஸ்னாப்-கிரஹாம் மேலோடு
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. நிரப்புவதற்கு, ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பூசணி, சர்க்கரை, இஞ்சி, உப்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும்; இணைக்க ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு லேசாக அடிக்கவும். படிப்படியாக பால் மற்றும் மேப்பிள் சிரப்பைச் சேர்த்து, ஒன்றிணைக்கும் வரை கிளறவும்.
-
ஜின்ஜர்ஸ்னாப்-கிரஹாம் மேலோட்டத்தில் நிரப்புதலை ஊற்றவும். அதிகப்படியான வளர்ச்சியைத் தடுக்க, பைவின் விளிம்பை படலத்துடன் மூடி வைக்கவும். 50 முதல் 55 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். படலம் அகற்றவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 350 ° F ஆக குறைக்கவும்.
-
சூடான நிரப்புதல் மீது பிரவுன் சர்க்கரை மெரிங்குவை கவனமாக பரப்பவும்; விளிம்பில் முத்திரை. சுமார் 15 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். 2 மணி நேரத்திற்குள் தளர்வாக மூடி, குளிரூட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 316 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 96 மி.கி கொழுப்பு, 404 மி.கி சோடியம், 52 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 38 கிராம் சர்க்கரை, 6 கிராம் புரதம்.பிரவுன் சர்க்கரை மெரிங்கு
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டை வெள்ளையர்கள் அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். வெண்ணிலா, டார்ட்டரின் கிரீம், உப்பு சேர்க்கவும். மென்மையான சிகரங்கள் உருவாகும் வரை (டிப்ஸ் சுருட்டை) நடுத்தர வேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் அடிக்கவும். படிப்படியாக பழுப்பு சர்க்கரை, ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி, கலவையானது கடினமான சிகரங்களை உருவாக்கும் வரை அதிவேகத்தில் அடித்தல் (குறிப்புகள் நேராக நிற்கின்றன).
ஜின்ஜர்ஸ்னாப்-கிரஹாம் மேலோடு
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் இஞ்சிநாப்ஸ், கிரஹாம் பட்டாசுகள் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். வெண்ணெய் அசை. 9 அங்குல பை தட்டின் கீழ் மற்றும் மேல் பக்கத்தில் சமமாக பரப்பவும். 4 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். கம்பி ரேக்கில் குளிர்ச்சியுங்கள். 1 பைக்ரஸ்ட் செய்கிறது.
