பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- முந்தைய நாள்:
- டெயில்கேட் நாள்:
- * குறிப்பு:
- உபகரணங்கள் இருக்க வேண்டும்:
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
முந்தைய நாள்:
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் எண்ணெய், துளசி, பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். 3 நிமிடம் நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். வெப்பத்தை குறைக்க; மேலும் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். அறை வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரம் நிற்கட்டும்.
-
எண்ணெய் கலவையை ஒரு மெஷ் சல்லடை மூலம் ஒரு சேமிப்புக் கொள்கலனில் வடிகட்டவும்; திடப்பொருட்களை நிராகரிக்கவும். எண்ணெயை மூடி ஒரே இரவில் குளிர வைக்கவும். *
டெயில்கேட் நாள்:
-
டோட்டே எண்ணெய் மற்றும், விரும்பினால், ஐஸ் கட்டிகளுடன் ஒரு இன்சுலேடட் குளிரூட்டியில் சீஸ். சேவை செய்வதற்கு முன், அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் எண்ணெய் நிற்கட்டும். சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். நீராடுவதற்கு ரொட்டியுடன் பரிமாறவும்.
* குறிப்பு:
நீண்ட சேமிப்பிற்கு, குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும்.
உபகரணங்கள் இருக்க வேண்டும்:
ஐஸ் கட்டிகளுடன் இன்சுலேட்டட் குளிரானது
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 132 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 0 மி.கி சோடியம், 0 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் புரதம்.
