பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
வெங்காயம் முதலிடம் பெற, வெங்காயத்தை 12 அங்குல தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டவும். வெளிப்படுத்தப்படாத கிரில்லின் ரேக்கில், வெங்காயத்தை நடுத்தர நிலக்கரி மீது நேரடியாக 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் வரை அல்லது டெண்டர் வரை, ஒரு முறை திருப்புங்கள். வெங்காயத்துடன் ஒரு பக்கத்திற்கு 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது வெப்பமடையும் வரை நிலக்கரிக்கு மேல் நேரடியாக கிரில் பர்கர் பஜ்ஜி. சாலட் டிரஸ்ஸிங் மூலம் வறுக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை துலக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், கீரை முதலிடம் பெற, ஒரு பெரிய வாணலியில் சமைக்கவும், கீரை மற்றும் பூண்டை சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் 30 விநாடிகள் அல்லது கீரை வெறும் வரை கிளறவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஃபெட்டா சீஸ் அசை.
-
பரிமாற, வெங்காய துண்டுகளை பன்களின் கீழே வைக்கவும். வறுக்கப்பட்ட பர்கர் பாட்டிஸ், கீரை கலவை மற்றும் பன் டாப்ஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. 4 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 350 கலோரிகள், (4 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 17 மி.கி கொழுப்பு, 920 மி.கி சோடியம், 37 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 7 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 21 கிராம் புரதம்.
