பொருளடக்கம்:
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
- ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
- வறுக்கப்பட்ட தேங்காய்-பெக்கன் கேரமல் சாஸ்
- தேவையான பொருட்கள்
- திசைகள்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 9x1-1 / 2-inch சுற்று கேக் பான் கிரீஸ். மெழுகு காகிதத்துடன் பான் வரி கீழே; காகிதத்தை கிரீஸ். பான் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பிளெண்டர் அல்லது உணவு செயலியில் பெக்கன்ஸ், சர்க்கரை, நறுக்கிய சாக்லேட், கோகோ பவுடர், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முளைக்கும்; கொட்டைகள் தரையில் இருக்கும் வரை கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும். முட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். கிட்டத்தட்ட மென்மையான வரை கலவை அல்லது செயல்முறை. தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் இடி ஊற்றவும், சமமாக பரவுகிறது.
-
சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது கேக் மையத்தின் அருகே செருகப்பட்ட ஒரு மர பற்பசை சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்களுக்கு கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். கடாயில் இருந்து கேக்கை அகற்றவும்; மெழுகு காகிதத்தை உரிக்கவும். கம்பி ரேக்கில் முழுமையாக குளிர்விக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, 16 குடைமிளகாய் வெட்டவும். ஒவ்வொரு இனிப்பு தட்டிலும் ஒரு ஆப்பு வைக்கவும், வறுக்கப்பட்ட தேங்காய்-பெக்கன் கேரமல் சாஸுடன் தூறல் வைக்கவும். மற்றொரு ஆப்பு மேலே வேறு கோணத்தில் வைக்கவும். அதிக சாஸுடன் தூறல்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 526 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 133 மி.கி கொழுப்பு, 269 மி.கி சோடியம், 63 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 4 கிராம் ஃபைபர், 8 கிராம் புரதம்.வறுக்கப்பட்ட தேங்காய்-பெக்கன் கேரமல் சாஸ்
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு ஆழமற்ற பேக்கிங் பாத்திரத்தில் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் தேங்காய் மற்றும் பெக்கன்களை பரப்பவும். 6 முதல் 8 நிமிடங்கள் அல்லது தேங்காய் வறுத்து, கொட்டைகள் பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை, ஒன்று அல்லது இரண்டு முறை கிளறவும். அடுப்பிலிருந்து அகற்றவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ஐஸ்கிரீம் டாப்பிங், தேங்காய் மற்றும் பெக்கன்ஸ் ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும். சேவை செய்வதற்கு முன் உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது மைக்ரோவேவில் சிறிது சூடாக்கவும்.
