பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
அடுப்பின் மையத்தில் ஒரு ரேக் அமைக்கவும்; 450 ° F க்கு preheat. மாவை பாதியாக பிரிக்கவும். ஒரு மாவு மேற்பரப்பில், ஒவ்வொரு மாவை பாதியை 12 x 6 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டவும். இரண்டையும் லேசாக எண்ணெயிடப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும். ரோஸ்மேரியுடன் தெளிக்கவும்; 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தூறல். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு 12 அங்குல வாணலியில் 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, 10 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான மற்றும் வெளிர் பழுப்பு வரை சமைக்கவும். கீரைகள் மற்றும் வினிகரைச் சேர்க்கவும்; கோட் செய்ய டாஸ். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கீரைகள் வாடி, திரவ ஆவியாகும் வரை சமைக்கவும்.
-
பிளாட்பிரெட்களுக்கு இடையில் சமைத்த கீரைகளை பிரிக்கவும்; சீஸ் உடன் மேல். 5 நிமிடங்கள் அல்லது சீஸ் உருகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் வெட்டப்பட்ட புரோசியூட்டோவுடன் மேலே.
குறிப்புகள்
பீஸ்ஸா மாவை செய்முறையில் அழைக்கப்பட்ட தொகையில் பாதி (1 பவுண்ட்) பயன்படுத்துவீர்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 575 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 36 மி.கி கொழுப்பு, 913 மி.கி சோடியம், 67 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 6 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் சர்க்கரை, 24 கிராம் புரதம்.
