பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
கஜூன் சுவையூட்டலுடன் விலா எலும்புகளை தெளிக்கவும்; உங்கள் விரல்களால் தேய்க்கவும். ஒற்றை விலா பகுதிகளாக விலா எலும்புகளை வெட்டுங்கள். 3 1 / 2- முதல் 4-கால் மெதுவான குக்கரில் விலா எலும்புகளை வைக்கவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மிளகாய் சாஸ், வெங்காயம், செரானோ மிளகு, மரவள்ளிக்கிழங்கு, எலுமிச்சை தலாம், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சூடான மிளகு சாஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். விலா எலும்புகள் மீது சாஸ் ஊற்றவும்.
-
5 முதல் 6 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 2 1/2 முதல் 3 மணி நேரம் உயர் வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது 2 மணி நேரம் வரை சூடான அல்லது குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைக்கவும். (இறைச்சி இல்லாமல் எந்த எலும்புகளையும் அகற்றவும்.) விரும்பினால், வோக்கோசுடன் தெளிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 231 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 57 மி.கி கொழுப்பு, 369 மி.கி சோடியம், 7 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 12 கிராம் புரதம்.
