தேவையான பொருட்கள் ½ கப் தெளிவான இத்தாலிய சாலட் டிரஸ்ஸிங் கப் சல்சா 1 டீஸ்பூன் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட சுண்ணாம்பு தலாம் 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு 1 தேக்கரண்டி புதிய கொத்தமல்லி துண்டிக்கப்பட்டது டீஸ்பூன் பாட்டில் சூடான மிளகு சாஸ் திசைகள் படி 1 அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும். 4 முதல் 24 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சியை மரைனேட் செய்யவும். 1 கப் (1 முதல் 2 பவுண்டுகள் இறைச்சிக்கு போதுமானது) செய்கிறது.