பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
4 முதல் 5-கால் மெதுவான குக்கரில் மாட்டிறைச்சி, வெங்காயம், தக்காளி, குழம்பு, மிளகுத்தூள், வறட்சியான தைம், பூண்டு, ரோஸ்மேரி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்.
-
6 முதல் 7 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 3 முதல் 3 1/2 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.
-
குறைந்த வெப்ப அமைப்பைப் பயன்படுத்தினால், குக்கரை உயர் வெப்ப அமைப்பிற்கு மாற்றவும். காலே மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றில் கிளறவும். மூடி மேலும் 30 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
-
பரிமாற, வினிகரில் கிளறவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 326 கலோரிகள், (2 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 29 மி.கி கொழுப்பு, 562 மி.கி சோடியம், 39 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 9 கிராம் ஃபைபர், 6 கிராம் சர்க்கரை, 30 கிராம் புரதம்.
