பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 டிகிரி எஃப் வரை அடுப்பை சூடாக்கவும். பீஸ்ஸா மாவை தயார் செய்யவும். கிரீஸ் இரண்டு 12 அங்குல பீஸ்ஸா பான்கள் அல்லது பேக்கிங் தாள்கள். விரும்பினால், சோளத்துடன் தெளிக்கவும்.
-
லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், ஒவ்வொரு மாவை பகுதியையும் 13 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட பாத்திரங்களுக்கு மாவை மாற்றவும். சாஸில் பாதி ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள சாஸ் மற்றும் இறைச்சியை ஒவ்வொரு வட்டத்தின் பாதியிலும் 1 அங்குல விளிம்பில் கரண்டியால். காய்கறிகள் மற்றும் மொஸெரெல்லா சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். மாவை வட்டங்களை நிரப்புவதற்கு பாதியாக மடியுங்கள். ஒரு முட்கரண்டி டைன்களுடன் அழுத்துவதன் மூலம் விளிம்புகளை முத்திரையிடவும். ப்ரிக் டாப்ஸ். பாலுடன் டாப்ஸ் பிரஷ். விரும்பினால், அரைத்த பார்மேசன் சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
-
30 முதல் 35 நிமிடங்கள் வரை அல்லது மேலோடு பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை, அடுப்பில் பான் நிலைகளை பேக்கிங் நேரத்தின் பாதி வழியில் மாற்றவும். ஒவ்வொரு கால்சோனையும் மூன்று குடைமிளகாய் வெட்டுங்கள். ஒதுக்கப்பட்ட சாஸுடன் பரிமாறவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
எளிதான தனிப்பட்ட கால்சோன்கள்:
பிஸ்ஸா மாவை தயாரிப்பதைத் தவிர்த்து, மேலே உள்ளபடி தயார் செய்யுங்கள். இரண்டு 13.8-அவுன்ஸ் தொகுப்புகளை குளிரூட்டப்பட்ட பீஸ்ஸா மாவைப் பயன்படுத்தவும். லேசாகப் பிழிந்த மேற்பரப்பில், மாவை ஒவ்வொரு தொகுப்பையும் 13x9 அங்குல செவ்வகமாக அவிழ்த்து விடுங்கள். மாவை ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் அரை கிடைமட்டமாகவும் செங்குத்தாகவும் வெட்டி நான்கு செவ்வகங்களை உருவாக்குங்கள். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாள்களில் மாவை வைக்கவும். இயக்கியபடி நிரப்பவும், ஒரு அரை மாவை (ஒரு குறுகிய பக்கத்திலிருந்து) 1 அங்குல விளிம்புகளுக்குள் நிரப்பவும். நிரப்பப்படாத பக்கங்கள் நிரப்பப்பட்ட பக்கங்களை மூடி, குறுகிய விளிம்புகள் ஒன்றாக இணைக்கப்படுவதற்காக பாதியாக மடியுங்கள். ஒரு முட்கரண்டி டைன்களுடன் அழுத்துவதன் மூலம் விளிம்புகளை முத்திரையிடவும். படி 3 உடன் தொடரவும். 8 தனிப்பட்ட கால்சோன்களை உருவாக்குகிறது. கால்சோனுக்கு: 532 கலோரி., 24 கிராம் மொத்த கொழுப்பு (10 கிராம் சட். கொழுப்பு), 61 மி.கி சோல்,, 1, 251 மி.கி சோடியம், 51 கிராம் கார்போ., 2 கிராம் ஃபைபர், 24 கிராம் புரோ. தினசரி மதிப்புகள்: 5% விட், ஏ, 8% வைட். சி, 16% கால்சியம், 17% இரும்பு பரிமாற்றங்கள்: 3 ஸ்டார்ச், 1/2 பிற கார்போ., 2 உயர் கொழுப்பு இறைச்சி, 1.5 கொழுப்பு
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 596 கலோரிகள், (13 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 5 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 13 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 81 மி.கி கொழுப்பு, 1145 மி.கி சோடியம், 44 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 27 கிராம் புரதம்.
