பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
15x10x1- அங்குல பேக்கிங் பான் அல்லது சமையல் தெளிப்புடன் 12 முதல் 14 அங்குல பீஸ்ஸா பான் கோட்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
1 மாவைப் பயன்படுத்தி, 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெயை வெண்ணெய்க்கு மாற்றாக, அடிப்படை மாவுக்கான தொகுப்பு திசைகளின்படி சூடான ரோல் கலவையைத் தயாரிக்கவும். மாவை பிசைந்து கொள்ளுங்கள்; இயக்கியபடி ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கவும். பெரிய பேக்கிங் பான் பயன்படுத்தினால், மாவை 15x10 அங்குல செவ்வகமாக உருட்டி, கவனமாக தயாரிக்கப்பட்ட கடாய்க்கு மாற்றவும். பீஸ்ஸா பான் பயன்படுத்தினால், மாவை 12 அங்குல வட்டத்தில் உருட்டி, கவனமாக தயாரிக்கப்பட்ட கடாய்க்கு மாற்றவும்.
-
ஒரு நான்ஸ்டிக் வாணலியில் வெங்காயம் மற்றும் ரோஸ்மேரியை 2 டீஸ்பூன் சூடான ஆலிவ் எண்ணெயில் மென்மையாக சமைக்கவும். விரல் நுனியில், ஒவ்வொரு அங்குலமும் அல்லது மாவை உள்தள்ளல்களை அழுத்தவும். வெங்காய கலவையுடன் சமமாக மேல் மாவை. மூடி, கிட்டத்தட்ட இரட்டை (சுமார் 30 நிமிடங்கள்) வரை ஒரு சூடான இடத்தில் உயரட்டும்.
-
375 டிகிரி எஃப் அடுப்பில் 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் அல்லது பொன்னிறமாகும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரு கம்பி ரேக்கில் 10 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். கடாயில் இருந்து ஃபோகாக்ஸியாவை அகற்றவும்; முற்றிலும் குளிர். 24 பரிமாணங்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
இயக்கியபடி ஃபோகாசியாவை தயார் செய்து சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கனமான படலத்தில் போர்த்தி ஒரு மாதம் வரை உறைய வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் கரை.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 88 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 9 மி.கி கொழுப்பு, 113 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 0 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் புரதம்.
