பட்டாசு பன்றி இறைச்சி செர்ரிகளுடன் வறுக்கவும் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 2 பவுண்டு எலும்பு இல்லாத பன்றி தோள்பட்டை வறுவல் அல்லது எலும்பு இல்லாத பன்றி இறைச்சி சிர்லோயின் வறுவல்
• 2 தேக்கரண்டி சமையல் எண்ணெய்
• 1 தேக்கரண்டி விரைவான சமையல் மரவள்ளிக்கிழங்கு
• 1 தேக்கரண்டி புதிய தைம் அல்லது 1 டீஸ்பூன் உலர்ந்த தைம் நசுக்கியது
• ½ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு
• 1 கப் உலர்ந்த செர்ரிகளில்
• 1 நடுத்தர வெங்காயம், வெட்டப்பட்டது
• ½ கப் ஆப்பிள் ஜூஸ் அல்லது ஆப்பிள் சைடர்
• 3 - 4 கப் சூடான சமைத்த பழுப்பு அரிசி அல்லது நூடுல்ஸ்

திசைகள்

• படி 1

  இறைச்சியிலிருந்து கொழுப்பை ஒழுங்கமைக்கவும். தேவைப்பட்டால், 3 1 / 2-, 4-, 5-, அல்லது 6-கால் மின்சார கிராக்கரி குக்கரில் பொருந்தும் வகையில் இறைச்சியை வெட்டுங்கள். ஒரு பெரிய வாணலியில் இறைச்சியை சூடான எண்ணெயில் அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக பழுப்பு வரை சமைக்கவும். இறைச்சியை குக்கருக்கு மாற்றவும்.

• படி 2

  மரவள்ளிக்கிழங்கு, உலர்ந்த வறட்சியான தைம் (பயன்படுத்தினால்), மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை இறைச்சிக்கு மேல் தெளிக்கவும். உலர்ந்த செர்ரி மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ஆப்பிள் சாற்றை ஊற்றவும். 7 முதல் 9 மணி நேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் அல்லது 3-1 / 2 முதல் 4-1 / 2 மணி நேரம் அதிக வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும்.

• படி 3

  பரிமாற, இறைச்சியை பரிமாறும் தட்டுக்கு மாற்றவும். மூடி சூடாக வைக்கவும். சமையல் திரவத்திலிருந்து கொழுப்பைத் தவிர்க்கவும். பயன்படுத்தினால், புதிய தைம் திரவமாக கிளறவும். அரிசியுடன் இறைச்சி மற்றும் சமையல் திரவத்தை பரிமாறவும். 8 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 460 கலோரிகள், (6 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 99 மி.கி கொழுப்பு, 80 மி.கி சோடியம், 43 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 29 கிராம் புரதம்.