பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
1/3 கப் கிரான்பெர்ரிகளை அலங்கரிக்கவும்; மீதமுள்ளவை ஒதுக்கி வைக்கவும். காய்கறி தோலுடன், எலுமிச்சையிலிருந்து தலாம் கீற்றுகளை அகற்றவும். ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள, சர்க்கரை, தண்ணீர், எலுமிச்சை தலாம், குச்சி இலவங்கப்பட்டை, முழு கிராம்பு, மற்றும் முனிவர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க கிளறி, கொதிக்க வைக்கவும். மீதமுள்ள (2-2 / 3 கப்) கிரான்பெர்ரிகளைச் சேர்க்கவும். கொதிக்கும் நிலைக்குத் திரும்பு; ஒரு நீண்ட கையாளப்பட்ட மர கரண்டியால் கிளறி. வெப்பத்தை குறைத்தல்; மூடி 5 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
-
வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். அறை வெப்பநிலைக்கு குளிர்ச்சியானது, சுமார் 1 மணி நேரம். தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாற்றில் கிளறவும். ஒரு சல்லடை மூலம் கலவையை அழுத்தவும்; திடப்பொருட்களை நிராகரிக்கவும். பயன்படுத்த தயாராக இருக்கும் வரை, குறைந்தது 1 மணிநேரம் அல்லது 3 நாட்கள் வரை சிரப்பை மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
சேவை செய்ய, ஒரு சிறிய பஞ்ச் கிண்ணத்தில் குருதிநெல்லி சிரப் மற்றும் ஐஸ் க்யூப்ஸை இணைக்கவும். மெதுவாக ஷாம்பெயின் சேர்க்கவும். மெதுவாக அசை. கண்ணாடிகளில் (அல்லது கப்) லேடில். விரும்பினால், ஒதுக்கப்பட்ட கிரான்பெர்ரி மற்றும் முனிவர் ஸ்ப்ரிக்ஸுடன் அலங்கரிக்கவும். 8 (6-அவுன்ஸ்) பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 200 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 மி.கி கொழுப்பு, 2 மி.கி சோடியம், 38 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 2 கிராம் ஃபைபர், 0 கிராம் புரதம்.
