பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு ஆழமற்ற டிஷ் பாதாம் பால், முட்டை, இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் ஜாதிக்காயை ஒன்றாக அடிக்கவும். 1/2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய பாதாம் பருப்பை அலங்கரிக்க ஒதுக்கி வைக்கவும். மீதமுள்ள நறுக்கிய பாதாமை மற்றொரு ஆழமற்ற டிஷ் வைக்கவும்.
-
கோட் ஒரு கட்டம் * சமையல் தெளிப்புடன். நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் வெப்ப கட்டம். இதற்கிடையில், ஒவ்வொரு ரொட்டி துண்டுகளையும் முட்டை கலவையில் நனைத்து, இருபுறமும் கோட் ஆக மாறும் (ரொட்டி முட்டை கலவையில் ஒரு பக்கத்திற்கு 10 வினாடிகள் ஊற விடவும்). பாதாம் பருப்பில் நனைத்த ரொட்டியை நனைத்து, இருபுறமும் கோட் செய்யவும்.
-
பாதாம் பூசப்பட்ட ரொட்டி துண்டுகளை சூடான கட்டத்தில் 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கவும், சமையல் நேரத்தின் பாதியிலேயே திரும்பவும். துண்டுகளை அரை குறுக்காக வெட்டவும். இரண்டு பரிமாறும் தட்டுகளில் ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
ரொட்டி துண்டுகள் மீது தூறல் சாக்லேட் சிரப்; ராஸ்பெர்ரிகளுடன் மேல். ஒதுக்கப்பட்ட நறுக்கிய பாதாம் கொண்டு தெளிக்கவும்.
* சமையலறை உதவிக்குறிப்பை சோதிக்கவும்:
உங்களிடம் ஒரு கட்டம் இல்லையென்றால், ஒரு பெரிய வாணலியை நான்ஸ்டிக் சமையல் தெளிப்புடன் பூசவும்; ஒரு நேரத்தில் ரொட்டி துண்டுகளில் பாதி சமைப்பதைத் தவிர, இயக்கியபடி தொடரவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 250 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 6 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 391 மி.கி சோடியம், 29 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 8 கிராம் ஃபைபர், 4 கிராம் சர்க்கரை, 15 கிராம் புரதம்.
