பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, 2 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 30 வினாடிகளுக்கு நடுத்தர முதல் அதிவேகத்தில் மின்சார மிக்சருடன் வெண்ணெய் வெல்லுங்கள். 1 கப் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிண்ணத்தின் பக்கங்களை ஸ்கிராப்பிங் செய்யும் வரை அடிக்கவும். இணைந்த வரை முட்டை மற்றும் வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மிக்சியுடன் உங்களால் முடிந்த அளவு மாவு கலவையை அடிக்கவும். மீதமுள்ள எந்த மாவு கலவையிலும், இலவங்கப்பட்டை துண்டுகள், வெள்ளை பேக்கிங் துண்டுகள் மற்றும் கிரஹாம் பட்டாசுகளில் கிளறவும்.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் 1/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை இணைக்கவும்.
-
மாவை 1 அங்குல பந்துகளாக வடிவமைக்கவும். கோட் செய்ய சர்க்கரை கலவையில் பந்துகளை உருட்டவும். காகிதத்தோல் காகிதம்-வரிசையாக குக்கீ தாள்களில் 2 அங்குல இடைவெளியில் வைக்கவும்.
-
Preheated அடுப்பில் 9 முதல் 11 நிமிடங்கள் வரை அல்லது பாட்டம்ஸ் லேசான பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். குக்கீகளை கம்பி ரேக்குக்கு மாற்றவும்; முற்றிலும் குளிர்.
சேமிக்க:
காற்று புகாத கொள்கலனில் மெழுகப்பட்ட காகிதத் தாள்களுக்கு இடையில் அடுக்கு குக்கீகள்; மறைப்பதற்கு. அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்கள் வரை சேமிக்கவும் அல்லது 3 மாதங்கள் வரை உறைய வைக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 98 கலோரிகள், (3 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 1 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 13 மி.கி கொழுப்பு, 72 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 9 கிராம் சர்க்கரை, 1 கிராம் புரதம்.
