பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் ஜெலட்டின் மற்றும் குளிர்ந்த நீரை ஒன்றாக கிளறவும்; 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். ஜெலட்டின் கரைக்கும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கி கிளறவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பிளெண்டர் கொள்கலன் அல்லது உணவு செயலி கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி, கிரீம் சீஸ், சர்க்கரை மற்றும் கோகோ தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். (கலப்பான் பயன்படுத்தினால், கலவை எளிதாக்க 2 அல்லது 3 தேக்கரண்டி பால் சேர்க்கவும்.)
-
மென்மையான (1 முதல் 2 நிமிடங்கள் வரை) மூடி, கலக்கவும் அல்லது செயலாக்கவும். தேவைப்பட்டால், பக்கங்களைத் துடைப்பதை நிறுத்துங்கள்.
-
பால், வெண்ணிலா மற்றும் சூடான ஜெலட்டின் கலவையைச் சேர்க்கவும். மூடி, கலக்கும் வரை அல்லது ஒன்றிணைக்கும் வரை செயலாக்கவும்.
-
கலவையை குளிர்விக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி, கரண்டியால் கலவை கலக்கும் வரை (சுமார் 30 நிமிடங்கள்). கலவையை 6 இனிப்பு உணவுகளாக கரண்டி. குளிர்சாதன பெட்டியில் 4 மணி நேரம் அல்லது உறுதியாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும். 6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
குறிப்புகள்
24 மணி நேரம் வரை குளிர்ச்சியுங்கள்.