பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. தொகுப்பு திசைகளின்படி ஜம்போ ஷெல்களை சமைக்கவும். ஒரு பெரிய துளையிட்ட கரண்டியால், குண்டுகளை ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும். குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க; நன்றாக வடிகட்டவும். ஒதுக்கி வைக்கவும். அதே கடாயில், தொகுப்பு திசைகளின்படி சிறிய குண்டுகளை சமைக்கவும்; வாய்க்கால். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு பெரிய வாணலியில் க்ரூயர் சீஸ், செடார் சீஸ், அரை மற்றும் அரை, மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி உருகி மென்மையாக இருக்கும் வரை நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கவும், அடிக்கடி கிளறி விடவும். சிறிய குண்டுகளில் அசை.
-
3-குவார்ட் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் கீழே 1/2 கப் ஓட்கா சாஸ் பரப்பவும். சீஸ் கலவையை வடிகட்டிய ஜம்போ ஓடுகளில் சமமாக கரண்டியால்; தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் அடைத்த குண்டுகளை வைக்கவும். மீதமுள்ள ஓட்கா சாஸுடன் மேலே.
-
மூடி 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். வெளியீடுக; செங்கல் சீஸ் உடன் சமமாக தெளிக்கவும். சுட்டுக்கொள்ள, வெளிப்படுத்தப்படாத, சுமார் 15 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது (160 ° F) மூலம் சூடேறும் வரை. விரும்பினால், புதிய துளசியுடன் மேலே.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 858 கலோரிகள், (25 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 2 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 10 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 128 மி.கி கொழுப்பு, 1035 மி.கி சோடியம், 79 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 40 கிராம் புரதம்.
