பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் 2 தேக்கரண்டி உருகிய வெண்ணெய், பெருஞ்சீரகம் விதைகள், எலுமிச்சை தலாம், மிளகு, மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பெருஞ்சீரகம் தண்டுகளை வெட்டி நிராகரிக்கவும். எந்த வாடி வெளிப்புற அடுக்குகளையும் அகற்றவும்; ஒவ்வொரு விளக்கின் அடிப்பகுதியிலிருந்தும் ஒரு மெல்லிய துண்டுகளை வெட்டுங்கள். பல்புகளை காலாண்டுகளாக வெட்டுங்கள்; கோர்களை அகற்று. பெருஞ்சீரகத்தை 1/4-அங்குல கீற்றுகளாக நீளமாக வெட்டுங்கள்.
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. 4-கால் டச்சு அடுப்பில் தண்ணீர் மற்றும் 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும். கொதிநிலைக்குத் திரும்பு; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், மூடி வைக்கவும். பெருஞ்சீரகம் சேர்க்கவும். 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை அல்லது காய்கறிகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், மூடவும்; வாய்க்கால். வெண்ணெய் கலவையில் பெருஞ்சீரகம் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்கவும்; மெதுவாக கோட் செய்ய டாஸ்.
-
பீன் கலவையை 3-கால் செவ்வக பேக்கிங் டிஷ் க்கு மாற்றவும். க்ரூயெர் சீஸ், ஆடு சீஸ், மற்றும் ரொட்டி துண்டுகள் கொண்டு தெளிக்கவும். 1/4 கப் உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தூறல். 10 முதல் 12 நிமிடங்கள் வரை அல்லது நொறுக்குத் தீனிகள் வெளிர் பழுப்பு நிறமாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். சூடாக பரிமாறவும்.
வேறுபாடுகள்:
பசையம் இல்லாததா? வழக்கமாக பசையம் இல்லாத ரொட்டி துண்டுகளை மாற்றவும். வேகமாக வேண்டுமா? படி 3 ஐ முடித்த பிறகு பேக்கிங்கைத் தவிர்த்து, எளிமைப்படுத்தப்பட்ட டிஷ் பரிமாறவும். இல்லை க்ரூயெர்? ஆடு பாலாடைக்கட்டினை இரட்டிப்பாக்கி, செய்முறையை இயக்கியபடி தொடரவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 123 கலோரிகள், (5 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 20 மி.கி கொழுப்பு, 322 மி.கி சோடியம், 10 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 3 கிராம் ஃபைபர், 2 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
