பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
12 அங்குல வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெயை நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். காலிஃபிளவர் மற்றும் 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். 5 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவான-மென்மையான வரை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும்; குளிர்விக்கட்டும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் சாறு, சர்க்கரை மற்றும் மீதமுள்ள 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். காலிஃபிளவர், வெட்டப்பட்ட பச்சை வெங்காயம், புதிய புதினா மற்றும் / அல்லது வோக்கோசு, செர்ரி தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சேர்க்கவும். எப்போதாவது கிளறி, 1 மணி நேரம் நிற்கட்டும். சேவை செய்வதற்கு முன் சூரியகாந்தி கர்னல்களில் அசை.
*
அல்லது, மாற்று 2, 10-அவுன்ஸ் தொகுப்புகள் உறைந்த அரிசி காலிஃபிளவர், கரைக்கப்பட்டவை.