பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
350 டிகிரி எஃப் வரை பிரீஹீட் அடுப்பு. 9x9x2- இன்ச் பேக்கிங் பான் லேசாக கோட் அல்லாத சமையல் தெளிப்புடன்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
சிறிய வாணலியில் பழுப்பு சர்க்கரை, 2 டீஸ்பூன் இணைக்கவும். வெண்ணெய், மற்றும் நீர். கலவை கொதிக்கும் வரை மென்மையாக இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறவும். தயாரிக்கப்பட்ட கடாயில் ஊற்றவும்; கீழே சமமாக கோட் செய்ய சாய். அன்னாசி துண்டுகளை மேலே ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
-
நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காயை இணைக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் 1/2 கப் வெண்ணெய் நடுத்தர-உயர் 30 விநாடிகளில் வெல்லுங்கள். படிப்படியாக கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும், ஒன்றிணைக்கும் வரை அடிக்கவும்; இன்னும் 2 நிமிடங்கள் வெல்லுங்கள். முட்டைகளைச் சேர்க்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒன்று, ஒவ்வொரு சேர்த்தலுக்கும் பிறகு நன்றாக அடிக்கவும். வெண்ணிலாவில் அடிக்கவும். மாற்றாக மாவு கலவை மற்றும் 3/4 கப் பால் சேர்க்கவும்; ஒன்றிணைக்கும் வரை ஒவ்வொன்றிற்கும் பிறகு குறைவாக அடிக்கவும். கேரட்டில் அசை. அன்னாசி மீது இடி பரப்பவும்.
-
45 நிமிடங்கள் அல்லது மையத்தில் செருகப்பட்ட தங்க மற்றும் மர தேர்வு சுத்தமாக வரும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். ரேக் 5 நிமிடங்களில் கடாயில் குளிர்ச்சியுங்கள். தட்டில் தலைகீழ். குளிர் 30 நிமிடங்கள். 9 பரிமாறல்களை செய்கிறது.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 374 கலோரிகள், (9 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 1 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 4 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 82 மி.கி கொழுப்பு, 341 மி.கி சோடியம், 56 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 34 கிராம் சர்க்கரை, 5 கிராம் புரதம்.
