பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை வரிசைப்படுத்தவும். ஸ்குவாஷை அரை நீளமாக வெட்டுங்கள்; விதைகளை வெளியேற்றவும். தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில், பகுதிகளை வைக்கவும், பக்கங்களை வெட்டவும். ஸ்குவாஷை 35 முதல் 40 நிமிடங்கள் அல்லது டெண்டர் வரை வறுக்கவும். சிறிது குளிர்விக்க ஒதுக்கி வைக்கவும். அடுப்பு வெப்பநிலையை 400 ° F ஆக அதிகரிக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் ரிக்கோட்டா சீஸ், எலுமிச்சை தலாம், கருப்பு மிளகு, உப்பு, மற்றும் கயிறு மிளகு ஆகியவற்றை ஒன்றாக கிளறவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஸ்குவாஷ் பகுதிகளிலிருந்து சதைகளை ஸ்கூப் செய்து உணவு செயலிக்கு மாற்றவும். 1 தேக்கரண்டி சறுக்கிய முனிவர், 1/3 கப் ஹேசல்நட் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மூடி செயலாக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
1/2-அங்குல துண்டுகளாக குறுக்காக வெட்டவும். மிகப் பெரிய பேக்கிங் தாளில் ஒற்றை அடுக்கில் பாகுட் துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். ஆலிவ் எண்ணெயில் பாதியுடன் துண்டுகளை லேசாக துலக்கவும். 5 முதல் 6 நிமிடங்கள் அல்லது துண்டுகள் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பாகுட் துண்டுகளை திருப்புங்கள்; மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயுடன் லேசாக துலக்கவும். 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் அதிகமாக அல்லது இரண்டாவது பக்கங்கள் பழுப்பு நிறமாகத் தொடங்கும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
-
பட்டர்நெட் ஸ்குவாஷ் கலவையை பாகுட் துண்டுகள் மீது தடிமனாக பரப்பவும். ரிக்கோட்டா கலவையுடன் மேல். மீதமுள்ள 1/3 கப் நறுக்கிய ஹேசல்நட்ஸுடன் தெளிக்கவும். சூடான அல்லது அறை வெப்பநிலையில் பரிமாறவும். விரும்பினால், முழு முனிவர் இலைகளால் அலங்கரிக்கவும்.
முன்னேற:
படி 3 மூலம் இயக்கியபடி தயார் செய்யுங்கள் ரிக்கோட்டா கலவை மற்றும் ஸ்குவாஷ் கலவையை தனி காற்று புகாத கொள்கலன்களில் வைக்கவும்; மறைப்பதற்கு. கலவைகளை 24 மணி நேரம் வரை குளிர வைக்கவும். இயக்கியபடி தொடர்வதற்கு முன் அறை வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 108 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 3 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 3 மி.கி கொழுப்பு, 139 மி.கி சோடியம், 15 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 4 கிராம் புரதம்.
