பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு நடுத்தர கனமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கிரான்பெர்ரி சாறு, வினிகர் மற்றும் செரானோ மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். மூழ்க, மூடி, 10 நிமிடங்கள். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் அமைக்கப்பட்ட ஒரு மெஷ் சல்லடை மூலம் கலவையை வடிகட்டவும்; மிளகுத்தூள் நிராகரிக்கவும். 2 கப் திரவ அளவிட.
-
5 முதல் 6-குவார்ட்டர் கனமான பானையில் 2 கப் வடிகட்டிய திரவத்தையும் சர்க்கரையையும் இணைக்கவும். சர்க்கரையை கரைக்க தொடர்ந்து கிளறி, நடுத்தர வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். பெக்டினில் விரைவாக கிளறவும். தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு முழு உருட்டல் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தொடர்ந்து கிளறி, 1 நிமிடம் கடுமையாக வேகவைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். ஒரு உலோக கரண்டியால் நுரை விரைவாகத் தவிர்க்கவும்.
-
சூடான ஜெல்லியை சூடான, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட அரை-பைண்ட் கேனிங் ஜாடிகளில் ஏற்றி, 1/4-இன்ச் ஹெட்ஸ்பேஸை விட்டு விடுங்கள். ஜாடி விளிம்புகளைத் துடைக்கவும்; இமைகள் மற்றும் திருகு பட்டைகள் சரிசெய்யவும்.
-
5 நிமிடங்களில் ஒரு கொதிக்கும் நீர் கேனரில் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை செயலாக்கவும் (தண்ணீர் கொதிக்கும் போது நேரத்தைத் தொடங்குங்கள்). கேனரிலிருந்து ஜாடிகளை அகற்றவும்; கம்பி ரேக்குகளில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
அப் ஹீட்
ஒரு சூடான ஜெல்லிக்கு, பெராக்டினுடன் செரானோ சிலி மிளகு துண்டுகளில் கிளறவும். மிளகு துண்டுகளை ஜாடிகளுக்கு இடையில் சமமாக பிரிக்கவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 52 கலோரிகள், (0 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 0 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 0 மி.கி கொழுப்பு, 1 மி.கி சோடியம், 13 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 0 கிராம் ஃபைபர், 13 கிராம் சர்க்கரை, 0 கிராம் புரதம்.
