பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
375 ° F க்கு Preheat அடுப்பு. தொகுப்பு திசைகளின்படி பாஸ்தாவை சமைக்கவும். வடிகட்டி சூடான பான் திரும்பவும். கீரையைச் சேர்க்கவும்; இணைக்க டாஸ். 2-குவார்ட் கேசரோலில் கரண்டியால்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு சிறிய வாணலியில் காய்கறி குழம்பு, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். சுமார் 5 நிமிடங்கள் அல்லது வெங்காயம் மென்மையாக இருக்கும் வரை வேகவைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
முந்திரி ஒரு உணவு செயலியில் வைக்கவும். இறுதியாக தரையில் வரை மூடி பதப்படுத்தவும். தண்ணீரில் பாதி சேர்க்கவும்; மென்மையான வரை கலக்கவும். வெங்காய கலவை, பீன்ஸ், எலுமிச்சை சாறு, கடுகு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மூடி செயலாக்கவும். ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும், மீதமுள்ள தண்ணீரில் கிளறவும். பீன் கலவையை பாஸ்டா கலவையில் கேசரோலில் கிளறவும். ரொட்டி துண்டுகளுடன் தெளிக்கவும்.
-
சுமார் 30 நிமிடங்கள் அல்லது நொறுக்குத் தீனிகள் வறுக்கப்படும் வரை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். சேவை செய்வதற்கு முன் 10 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.