சீமை சுரைக்காய் மற்றும் ஃபெட்டாவுடன் இனிப்பு மிளகுத்தூள் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 கப் நறுக்கிய வெங்காயம் (1 பெரியது)
• 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது சமையல் எண்ணெய்
• 3 நடுத்தர சீமை சுரைக்காய், 1/4-அங்குல துண்டுகளாக வெட்டவும் (சுமார் 4 கப்)
• 2 தேக்கரண்டி தண்ணீர்
• டீஸ்பூன் தரையில் சீரகம்
• ½ கப் பாட்டில் வறுத்த சிவப்பு இனிப்பு மிளகுத்தூள், வடிகட்டப்பட்டு கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது
• உப்பு
• கருமிளகு
• 2 தேக்கரண்டி ஃபெட்டா சீஸ் நொறுங்கியது

திசைகள்

• படி 1

  ஒரு பெரிய வாணலியில் வெங்காயத்தை சூடான எண்ணெயில் மிதமான வெப்பத்தில் 5 நிமிடங்கள் அல்லது மென்மையான வரை கிளறவும். வாணலியில் சீமை சுரைக்காய், தண்ணீர், சீரகம் சேர்க்கவும்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் அல்லது சீமை சுரைக்காய் மிருதுவாக இருக்கும் வரை மூடி வைக்கவும்.

• படி 2

  வறுத்த மிளகு கீற்றுகளை சீமை சுரைக்காய் கலவையில் கிளறவும்; மூலம் வெப்பம். உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க வேண்டிய பருவம். ஃபெட்டா சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

• படி 3

  6 பரிமாறல்களை செய்கிறது.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 56 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 0 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 2 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 2 மி.கி கொழுப்பு, 108 மி.கி சோடியம், 6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 2 கிராம் ஃபைபர், 3 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.