பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
காட்டு அரிசியை 1 நிமிடத்திற்கு குளிர்ந்த நீரின் கீழ் ஒரு வடிகட்டியில் துவைக்கவும். ஒரு பெரிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் காட்டு அரிசி, 2-1 / 2 கப் தண்ணீர், பழுப்பு அரிசி, பவுலன் துகள்கள் மற்றும் முனிவர் அல்லது ஜாதிக்காயை இணைக்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பத்தை குறைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் மூடி மூடி வைக்கவும்.
-
காளான்கள், செலரி மற்றும் பச்சை வெங்காயத்தில் கிளறவும். சமைக்கவும், மூடி, நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்திற்கு மேல் 25 நிமிடங்கள் அல்லது காய்கறிகள் மென்மையாக இருக்கும் வரை, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள். விரும்பினால், வறுக்கப்பட்ட பாதாம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும். 8 முதல் 10 பரிமாணங்களை செய்கிறது.