காட்டு காளான் சூப் | சிறந்த வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• 1 அவுன்ஸ் உலர்ந்த போர்சினி அல்லது பிற உலர்ந்த காட்டு காளான்கள்
• ½ கப் கொதிக்கும் கோழி குழம்பு
• ¼ கப் உலர் மேடிரா ஒயின்
• கப் வெண்ணெய் (மாற்று இல்லை)
• ½ நடுத்தர வெங்காயம், நறுக்கியது (1/4 கப்)
• 1 பவுண்டு புதிய பொத்தான் காளான்கள், வெட்டப்பட்டவை (சுமார் 6 கப்)
• 4 அவுன்ஸ் ஷிடேக் காளான்கள், வெட்டப்பட்டவை, தண்டுகள் அகற்றப்பட்டன (சுமார் 1-1 / 2 கப்)
• ⅔ கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
• 8 கப் கோழி குழம்பு
• ½ டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு வெடித்தது
• 1 ½ கப் மோர்

திசைகள்

• படி 1

  உலர்ந்த காளான்களை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும். 1/2 கப் குழம்பு மற்றும் மது சேர்க்கவும். 20 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும். அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டி நிராகரிக்கவும். கரடுமுரடான காளான்களை நறுக்கவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.

• படி 2
• படி 3

  விரும்பினால், 4 கப் சூப் கலவையை அகற்றவும்; கலப்பான் அல்லது உணவு செயலியில் ப்யூரி. நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் திரும்ப. மோர் அசை மற்றும் வெப்பம். கொதிக்க வேண்டாம். 8 முதல் 12 பரிமாணங்களை செய்கிறது.

முன் உதவிக்குறிப்பு:

• படி 1

  ப்யூரிங் படி மூலம் சூப் தயார்; மூடி 1 நாள் வரை குளிரூட்டவும். பரிமாற, மோர் அசை மற்றும் சூடாக.

ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்

ஒரு சேவைக்கு: 243 கலோரிகள், (8 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 34 மி.கி கொழுப்பு, 1001 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 1 கிராம் ஃபைபர், 11 கிராம் புரதம்.