பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் மிருதுவாக இருக்கும் வரை மிதமான வெப்பத்தில் பன்றி இறைச்சியை சமைக்கவும், அவ்வப்போது கிளறி விடவும். காகித துண்டுகள் மீது பன்றி இறைச்சி வடிகட்டவும், வாணலியில் சொட்டுகளை ஒதுக்கவும்.
-
இதற்கிடையில், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து கோழியை தெளிக்கவும். கிரில் சிக்கன், மூடப்பட்டிருக்கும், நடுத்தர வெப்பத்திற்கு 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் வரை அல்லது கோழி செய்யப்படும் வரை (165 ° F), ஒரு முறை திருப்புங்கள். *
-
வாணலியில் சொட்டு சொட்டாக பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், வெங்காயம், செலரி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். நடுத்தர வெப்பத்தை 4 முதல் 6 நிமிடங்கள் வரை மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது முளைகள் மிருதுவாக இருக்கும் வரை, அவ்வப்போது கிளறி விடவும். ஆப்பிள் சேர்க்கவும். 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும், ஆப்பிள் மென்மையாகவும், முளைகள் லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும் வரை.
-
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் முனிவர் மூலம் அடுத்த 4 பொருட்களையும் ஒன்றாக துடைக்கவும். முளைகள் கலவையில் சேர்க்கவும். மேலும் 1 நிமிடம் சமைத்து கிளறவும்.
-
கோழியை மெல்லியதாக நறுக்கவும். முளைகள் கலவை, பன்றி இறைச்சி, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் கூடுதல் புதிய முனிவர் இலைகளுடன் பரிமாறவும்.
* கிரில் பான் பயன்படுத்த
ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு கிரில் பான்னை லேசாக கிரீஸ் செய்து நடுத்தர வெப்பத்திற்கு மேல் சூடாக்கவும். கோழி சேர்க்கவும்; 12 முதல் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் அல்லது முடியும் வரை (165 ° F), ஒரு முறை திருப்புங்கள்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 502 கலோரிகள், (7 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 6 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 12 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 129 மி.கி கொழுப்பு, 722 மி.கி சோடியம், 16 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 5 கிராம் ஃபைபர், 7 கிராம் சர்க்கரை, 41 கிராம் புரதம்.
