பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
ஆடை அணிவதற்கு, ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய், வினிகர், பூண்டு, இஞ்சி, 1 தேக்கரண்டி இணைக்கவும். ராமன் ஓரியண்டல் சுவையூட்டல் (1/2 பாக்கெட்), உப்பு மற்றும் மிளகு. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் முட்டைக்கோசு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் கொத்தமல்லி கலக்கவும். அலங்காரத்தை துடைக்கவும், பின்னர் சாலட் மீது ஊற்றவும். நன்கு டாஸ். (சேவை செய்வதற்கு 10 நிமிடங்களுக்கு மேல் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.)
-
ராமன் நூடுல்ஸ், சிறிய துண்டுகளாக உடைக்கப்பட்டு, வேர்க்கடலை ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே. விண்டன் தோல்களுடன் உடனடியாக பரிமாறவும். 18 கப் செய்கிறது (சுமார் 36 அரை கப் பரிமாறல்கள்.).
-
* விண்டன் தோல்களை வறுக்க, ஒரு பெரிய வாணலியில் 2 அங்குல எண்ணெயை 350 ° F க்கு சூடாக்கவும். வறுக்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில தோல்கள், 1 நிமிடம் அல்லது மிருதுவாகவும், லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும்; வாய்க்கால்.
* விண்டன் தோல்களை வறுக்க:
ஒரு பெரிய வாணலியில் 2 அங்குல எண்ணெயை 350 ° F க்கு சூடாக்கவும். வறுக்கவும், ஒரு நேரத்தில் ஒரு சில தோல்கள், சுமார் 1 நிமிடங்கள் அல்லது மிருதுவாகவும், லேசாக பழுப்பு நிறமாகவும் இருக்கும். காகித துண்டு மீது வடிகட்டவும்.
ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்
ஒரு சேவைக்கு: 132 கலோரிகள், (1 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு, 3 கிராம் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு, 5 கிராம் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு), 1 மி.கி கொழுப்பு, 75 மி.கி சோடியம், 9 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள், 1 கிராம் ஃபைபர், 1 கிராம் சர்க்கரை, 2 கிராம் புரதம்.
