பொருளடக்கம்:
தேவையான பொருட்கள்
திசைகள்
-
செலவழிப்பு மெதுவான குக்கர் லைனருடன் 3 1 / 2- அல்லது 4-கால் மெதுவான குக்கரை வரிசைப்படுத்தவும்; ஒதுக்கி வைக்கவும்.
-
ஒரு பெரிய வாணலியில் சாஸேஜ், இனிப்பு மிளகு, மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் இறைச்சி பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை சமைக்கவும், ஒரு மர கரண்டியால் இறைச்சி சமைக்கும்போது அதை உடைக்கவும். கொழுப்பை வடிகட்டவும். தயாரிக்கப்பட்ட குக்கரில் தொத்திறைச்சி கலவையில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை பரப்பவும்; மூன்றில் ஒரு பங்கு பாதி வாஃபிள்ஸுடன் மேலே. அடுக்குகளை இரண்டு முறை மீண்டும் செய்யவும்.
-
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் முட்டை, அரை மற்றும் அரை, மற்றும் முனிவர் முனிவரை இணைக்கவும். குக்கரில் அடுக்குகள் மீது முட்டை கலவையை ஊற்றவும். ஒரு பெரிய கரண்டியின் பின்புறத்தைப் பயன்படுத்தி, வாஃபிள்ஸின் மேல் அடுக்கை ஈரப்படுத்த லேசாக கீழே அழுத்தவும். விரும்பினால், முனிவர் இலைகளுடன் தெளிக்கவும்.
-
3 1/2 மணிநேரம் குறைந்த வெப்ப அமைப்பில் மூடி வைத்து சமைக்கவும் அல்லது முட்டை கலவையின் மையத்தில் செருகப்பட்ட கத்தி சுத்தமாக வெளியே வரும் வரை, கிராக்கரி லைனருக்கு முடிந்தால் சமைக்கும் போது அரை முறை திரும்பவும். முடிந்தால் குக்கரிலிருந்து கிராக்கரி லைனரை அகற்றவும் அல்லது குக்கரை அணைக்கவும். 30 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள். ரொட்டி புட்டு மேப்பிள் சிரப் கொண்டு சூடாக பரிமாறவும்.